[食記] 高雄前鎮|焿ㄟ店_香氣四溢豬油蛋飯

作者: syuanfeng (Syuanfeng)   2023-08-26 13:45:32
餐廳名稱:焿ㄟ店
消費時間:2023年7月
地址:806高雄市前鎮區二聖二路16號
電話:0916-963366
營業時間:11:00~15:00;17:10~19:00(店休時間見粉專公告)
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完整圖文版:https://after-sleep.com/pork-thick-soup/
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不知道大家有沒有像我一樣,有時候想吃飯麵類的正餐,但又怕份量太多而感到困擾,所
以會在路上繞半天並且覓食許久呢?某天剛好就遇到這樣的窘境,只好停在路旁打開
Google地圖撈一下口袋清單,剛好看到這家想吃很久但總是會忽略的小店,就決定來嘗試
看看啦~
店家的檯面上有紙本菜單,比吊在攤位前的木牌有更多品項可以選擇,除了招牌的肉焿類
之外,其他像是簡單的飯麵類都有不少選擇,店家自己好像主打的是「豬油蛋飯」,光是
看其他人分享的照片就覺得很有食慾呀~(對了,被我的手擋住的是肉燥飯,Sorry)
這家「焿ㄟ店」位於二聖二路與光華二路口附近,距離光華夜市熱鬧的區域大概需要步行
10分鐘左右。由於攤位看起來不大而且也沒有明顯的燈光,有時候真的很容易錯過呀
這次就隨便買了跟先生兩人份的晚餐,份量雖然看起來不多,但畢竟這天也不太餓,所以
剛剛好
我是個蠻喜歡吃麻婆豆腐的人,有時候甚至會自己買材料回家做麻婆豆腐然後拌著飯吃,
所以看到菜單上有這個品項時,就決定買回來吃吃看啦~他們家的麻婆豆腐芡汁偏濃重一
些,不過調味還算不錯,搭配一顆應該是用豬油煎過的半熟蛋,真的犯規地好吃
想說大家都推豬油蛋飯,不如點個稍微升級版的香腸搗蛋飯來試試看。裡頭除了主角的半
熟蛋與四片香腸之外,還有海帶、豆芽菜等簡單的配料,份量雖然不多,但有肉有菜也適
合食量適中的人當作一餐了
白飯上稍微有一點豬油的香氣,搭配半熟蛋真的超級搭,先生忍不住扒了好幾口飯後,一
下就快吃完了XD
我點完油豆腐與滷蛋後才想到兩份餐點裡都有蛋了,就姑且當作試吃吧~滷蛋還蠻入味好
吃的,但油豆腐個人覺得外皮偏乾,有點普通
這道菜名聽起來雖然有點像罵人,但實際上是豐富好喝的湯品呀~除了幾顆鮮香的餛飩之
外,還有蛋花、蔥花與一些蔬菜,喝起來同時有蛋花湯與餛飩湯的口感,同時滿足這兩種
湯類愛好者
簡單的一餐也吃得很滿足,而且這家店的價格以目前的物價來說應該還算合理了,如果住
在這附近不知道午餐或晚餐要吃什麼的話,或許可以來嘗試看看囉
作者: judycch (星期五)   2023-08-29 11:13:00
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