[食記] 高雄 紅陶上海湯包漢來店 米其林推薦餐廳

作者: fish1234557 (費雪)   2023-07-17 15:33:03
餐廳名稱:紅陶上海湯包
消費時間:2022年/12月
地址:高雄市前金區成功一路266號10樓
電話:07-2135751
營業時間:11:30~14:30。17:30~21:30
圖文好讀版
https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/356384575
吃過夢時代的漢來上海湯包很喜歡
聽大家說紅陶上海湯包更好吃
而且還入選米其林推薦
趁壽星優惠卷還沒到期就趕快來吃
在10樓唷!
很少到漢神樓上用餐的我們感覺很新奇哈
紅陶上海湯包菜單
菜單跟其他間的漢來上海湯包有點不太一樣
飄香排骨$185
這家就沒有排骨炒飯了
之前就知道排骨大小不一品質有點不穩定
今天算幸運
排骨很大塊肉有厚度也有彈性
外皮也蠻酥的
搭配泡菜一起吃更提味
滬士東坡肉$380
本來有點點不下去
但又好想吃看看
反正有優惠卷嘛
上桌之後
服務人員會幫忙切小塊
醬汁偏甜一點
肉質非常軟嫩
肥肉我也很喜歡
搭配刈包非常適合
招牌生煎包$180
煎得不油膩
雖然是招牌
但吃不太出來特色
上海烤麩$99
是冷的小菜
味道口感都還不錯
特製麻醬麵$120
我很愛吃漢來上海湯包的擔擔麵
可惜這邊沒有
不過麻醬麵表現也不錯
麻醬醬香濃郁給的也夠多
麵吃完還有好多麻醬
蟹粉小籠湯包$280
湯包汁多
皮跟餡料的比例拿捏得很剛好
綠豆煎餅$180
人氣Top10
評論也好多人推薦
當下吃的時候只覺得外皮很脆吃不到甚麼綠豆餡
就覺得還好普通
結果外帶回家加熱來吃
又覺得很好吃
因為當天是冬至
店家還有特別準備湯圓提供給客人吃
我覺得紅陶跟夢時代分店比
我自己偏愛夢時代分店一點
菜單跟口味都是

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