[食記] 東京酒場(9) 隨興而至的小店 Moran餐廳

作者: Sherlock56 (夏洛克56)   2023-07-02 16:53:08
店名:タイ東北モーラム酒店
地址:東京都渋谷区円山町16-8 粕谷ビル 1F
電話:050-5596-0962
營業時間:17:30~23:00
個人平均消費:2000日幣左右
適合去的時間:晚餐
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隨興而至網誌:https://junespring.pixnet.net/blog/post/364954207
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2023年5月,個人覺得在這個品項跟價錢下的綜合評比,僅供參考:
料理★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
酒水★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
環境★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
特色★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
再訪機率50%
「每次總能遇到一些玩日本玩到成精的板友,與他們交談時,總會獲得許多旅遊的能量
。」
G板友是疫情前就認識的朋友,從今年開始我們就常約著去一些地方探探小店,走訪一些
不是那麼熱門的地方。像他今年六月已經來了東京三次,我總笑著說他乾脆定居在這裡好
了。
我們總會在東京坐著電車漫無目的的亂晃,G板友決定在哪裡下車,而我決定吃哪家餐廳
。我總很好奇他怎麼決定下車的地點,最後總算知道了他的決定方式。
我們在神泉站下車,我從來沒來過這個站。安靜的街道如同住宅區一般,點綴的幾間小店
如同黑夜海上的漁火一樣,增添了些許人氣。
我查了一下餐廳,車站前的Thai Moran Restaurant Bar タイ東北モーラム酒店是以小酌
一杯的價格來看,是附近相對比較高分的店。
有趣的是我們入店的時候雖然空蕩蕩的,但店員說其實已經訂滿了。但客人大多七點後來
,如果坐一個小時的話,原則上沒有問題。
G板友晚上還有一攤,而我怎麼樣都可以,所以一小時已經很剛好。
先來瓶酒精濃度只有0.8度的Hoppy,分白跟黑兩種,Hoppy單喝較少見,大部分都是兌上
燒酒,作為調整酒精濃度之用。但有些人喜歡這樣的清爽無負擔的風味,因此近來單喝的
人也越來越多。
總之辛苦啦,乾杯。
Thai Moran Restaurant Bar タイ東北モーラム酒店定位有些特別,就跟之前介紹過的澀
谷餃子的味吉一樣,是同時有著定食食堂與居酒屋兩種特性。
綠咖哩:920円。
附飯的話是920円,恰好我還沒吃,G板友晚上喝酒先墊胃,一人一半試試。綠咖哩比較偏
日式口味,辣度減低,鹹度拉高,椰奶的部分佔比較重。一匙一匙澆著泰國香米飯,茉莉
花的香氣搭著椰奶的芬芳,是泰國料理最熟悉的印象。
涼拌豬皮:710円。
有著打拋豬的影子,香茅的氣息濃郁,帶點辣度,又有點酸,酸辣酸辣帶點鹹鮮,又想配
酒,又好下飯,讓人難以抉擇。
炸春卷:680円。
餡料紮實,外殼酥脆,沾著帶點鮮味的稠甜沾醬,熱呼呼的風味令人喜愛。雖是現炸,但
上桌時並不燙口,可以看到店家的體貼。
店家招牌是香草蒸半雞,但如無預定的話需等45分鐘,由於時間沒有很充裕,於是又多點
了幾道小菜。兩個人這樣吃喝,一個人約2000多円。
席間我問起了G板友怎麼決定下車的車站,他說他上車時總會挑一個乘客,大多是靠在車
門附近的乘客。待這位乘客下車後,再依照今天日期取10位數加1多搭幾站就下車。他說
這樣由他人決定的旅行,每次走訪不同的車站時總會有不同的樂趣。

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