店名：晶粵軒中和店
地址：新北市中和區中山路二段351號B1（晶宴會館中和館內
電話：(02)7731-8234
試吃日期：2023/6/17
圖文網誌版：https://carina101.pixnet.net/blog/post/233169207
https://imgur.com/undefined
應該不少台北人都有吃過晶宴會館的經驗吧！就連我也有家人也是在這家晶宴會館宴客, 這
次晶宴會館隆重推出了晶粵軒烤鴨餐廳，一定要來品嚐看看好味道，現在開幕期間還有優
惠
中和店 .開幕期間 （2023/6/12-6/30，加碼延長~7/31）
「晶選片皮鴨」享開幕限定價NT$1,480（原價NT$1,980，相當於現折NT$500）
桃園店 .試營運期間（2023/6/16-6/25）「晶選片皮鴨」買一送一（價值NT$1,980）
開幕期間 （2023/6/26-7/31 ）「晶選片皮鴨」享開幕限定價NT$1,480
（原價NT$1,980，相當於現折NT$500）
※烤鴨每日限量，售完為止，請先提前預訂
餐廳菜單：https://pse.is/4zw6zq
從晶宴會館美麗的綠地走到地下一樓就可以看到很明顯的晶粵軒烤鴨餐廳入口標示，
大門右手邊入內就可以看到閃亮亮的晶粵軒招牌，
一走進去滿滿的水晶吊燈，座位與座位之間也很寬敝不會太過擁擠
不可免俗的菜單照 ，這次享用的是暢快吃鴨六人套餐，不是只有烤鴨一隻，還有很多的
菜色可以選擇，除了六人套餐還有四人套餐或是單點烤鴨再選擇單點其他菜色等多種選擇
先上兩盤開胃冷菜 黃金泡菜跟柚香蓮藕，清爽開胃
六人套餐，青菜豆腐類可以選擇三道那麼多
○青花椒魚香烘蛋
烘蛋質地綿軟、口感豐富，配上青花椒的香氣讓這道菜的味道層次分明
○紅燒塔香茄子煲
這道塔香茄子煲上來的時候還滾燙冒著煙，茄子的軟嫩鮮美與九層塔的香氣完美結合，讓人吃了還想再吃
○櫻花蝦高麗菜
香脆鮮嫩的高麗菜和櫻花蝦的搭配營養滿分
海鮮肉食可選二
○京醬肉絲京醬與豬肉絲炒過後搭配葱段、小黃瓜絲增加了菜色的豐富口感
○香辣剁椒鮮鱸魚雖然外表看起來很辣，但是其實吃起來還好，而且鱸魚肉質細嫩搭配
朵椒更別具風味
○麻麻米呀有鴨粒（麻油鴨糯米飯）
這道麻油鴨糯米飯糯米黏稠口感和獨特的香氣濃郁的米香再搭配麻油的香氣，真的讚
重頭戲上場 烤鴨三吃，晶粵軒烤鴨餐廳烤鴨升級二吃+$200，升級三吃則是+$400，價格
真的實惠, 這個價格不用考慮太多，還有片鴨秀場片鴨給你看
https://imgur.com/ztTjS4S
晶粵軒烤鴨餐廳的烤鴨是嚴選肉質肥美的宜蘭櫻桃鴨，片鴨下來的鴨肉外層口感酥脆裡面
鮮嫩多汁，無論是單吃或是配上荷葉餅搭配醬料翠綠葱段再加上晶製的甜麵醬，令人一口
接著一口
烤鴨第二吃，金蒜米香酥鴨架蒜酥加上米香四季豆跟鴨架一起油炸過後酥酥脆脆，有種
高級塩酥雞的感覺
烤鴨第三吃。粉想芋見鴨天啊這滿滿的一鍋好料，除了原本的鴨肉以外又添加了米粉、
貢丸以及芋頭，加了鴨肉的湯頭，香氣濃郁但不過分油膩
還有單點的蒜香脆皮雞，份量真的很大，充滿蒜酥，脆皮雞外層的皮酥脆，裡面的雞肉鮮
嫩多汁
真的飽到吃不完，還請餐廳打包回家，稍微加熱一下，依舊跟在餐廳吃的一樣美味
現在六月還有打卡就送甜蜜晶饌甜湯一碗，當作今日美食之旅的END結論晶粵軒烤鴨
餐廳，算是烤鴨餐廳中CP值頗高的一家，菜色種類也豐富，無論是多人享用套餐或是少人
也可單點烤鴨跟其他菜色，自由度很高，價格平易近人，交通也便利，是家族聚會享用美
食的好選擇，趁現在有開幕優惠，趕快訂一波起來吧！