[食記] 桃園中壢鵝肉 國鼎鵝肉飯玉里麵總店

作者: dong1104 (東蛙)   2023-06-11 17:48:01
餐廳名稱:國鼎鵝肉飯玉里麵總店
消費時間:2023.06
地址:桃園市中壢區民族路202號
電話:0968-222-972
營業時間:10:30~21:30
每人平均價位:100
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:鵝肉切盤
好讀圖文版:https://www.dongwa.tw/guodinggoose/
這間位於桃園中壢民族路上的「國鼎鵝肉飯玉里麵總店」,是一間相當推薦的中壢鵝肉以
及中壢人氣小吃店好選擇,只要一到用餐時間,國鼎鵝肉飯玉里麵總店店內就會坐滿來這
裡吃飯的客人,店內餐點種類有鵝肉切盤、湯類、麵飯類以及各種小菜類,大推鵝肉切盤
,口感軟嫩又多汁,重點是價格不算貴,還有玉里乾麵也不錯吃,搭配一碗鵝丸湯真的很
有飽足感,喜歡吃鵝肉的朋友快來國鼎鵝肉飯玉里麵總店試試吧!!
店內用餐環境就像是一般的小吃店一樣,空間不算大
店內餐點有各種鵝肉切盤、湯類、麵飯類以及小菜類,餐點種類還滿多選擇的
玉里乾麵(80元)
玉里麵因發源自花蓮玉里鎮而得名,有「台式的日本拉麵」的稱號
相傳是源於日治時期,因為日本人愛吃拉麵,所以就把麵食文化帶進玉里,後來有一位福
州師傅來到玉里擺攤開館,因為麵條口感麵條彈牙有嚼勁,因此名聲大噪,於是當地人將
它稱為「玉里麵」2013年花蓮縣政府因曾舉辦過「花蓮玉里麵節」的活動
鵝丸湯(70元)
除了湯頭鮮甜美味之外,鵝丸真的好好吃,口感是Q彈又多汁,絕對不輸豬肉製的貢丸
鵝肉切盤(300元/2~3人)
來到這裡一定要點的就是鵝肉切盤了,2~3人只要300元還滿划算的,感覺每一塊都軟嫩多

玉里麵的麵條是選擇俗稱黃麵的油麵以手工製成,佐料會加入油蔥、蔥花、韭菜、芹菜末
等,味道讓人一口接著一口,簡單的美味
這裡的鵝肉還真是不錯吃,鵝肉皮油脂香氣濃郁,鵝肉口感Q彈又多汁,當天點了一碗鵝
油飯(15元),香噴噴的白飯直接淋上鵝油,直接吃就很美味
桌上備有辣椒,就算不吃辣也推薦可以加一點試試,那味道真是香辣無比,吃起來絕對有
不同的風味唷!!
作者: Acareir203 (欣欣)   2023-06-12 14:15:00
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