[食記] 普吉島當地推的泰式料理 Maimorn Forest

作者: CalvinBryant (空白是低調的表示。)   2023-05-21 01:16:36
餐廳名稱:Maimorn Fores
消費時間:2023年/4月
地址:Phangnga Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket
電話: +66 76 211 208
營業時間:11am-11pm
每人平均價位:400-800
可否刷卡:可
有無包廂:無
先附上圖文好讀版
https://www.instagram.com/p/CsJKDS2vogl/
這家店是當地人推薦的,講真的台灣的食記幾乎沒寫到這篇
希望看完這篇後,去普吉島你會有一個新選擇
https://imgur.com/8do1D1I.jpg
先說結論:當地人推薦真的不是蓋的,海鮮新鮮,菜色齊全,口感之好,好懷念啊
1. 松阪豬
肥瘦適中,不會有過老的問題,醬汁甜鹹度剛好,跟豬肉本體非常搭
https://imgur.com/kbeZ08H.jpg
2. 蝦仁炒菜
我就問!你看那個蝦仁給的超大方
一點都不小氣,旁邊的菜跟蝦一起吃,彈牙啊
https://imgur.com/l13qFVp.jpg
3. 蝦餅
就是蝦餅,是好吃的
比較讓我訝異的是「泰式蝦餅」竟然在普吉吃得到
https://imgur.com/e3F7QTA.jpg
4. 泰北菜
這道就是典型的泰北菜,如果回頭去滑清邁貼文,你應該會覺得類似
但這邊要注意喔,當地人是希望你把這些料包在一起吃
而不是單獨分開吃,這很重要!
大家入境了可以隨俗嘗試看看
如果很愛吃辣,中間的辣椒醬會讓你得償所望XDDDD
https://imgur.com/vm6NOkP.jpg
5. 腰果佐魚
這道菜很推!
腰果、花生、檸檬讓魚的味道到了另一個層次,肉質新鮮!
他上菜的時候很浮誇,下面還有放乾冰,大家想拍的話這道很適合
https://imgur.com/UQaTEZn.jpg
其實在普吉的三四天,吃了夜市、吃了米其林推薦、吃了異國料理
但最好吃的就是這家,環境氣氛跟價格都很香
如果來到普吉,不想去吃貴鬆鬆的觀光名店,這會是你的好選擇
https://imgur.com/QB3iB5A.jpg
建議行程:
1. 逛老城->Maimorn Forest面對門口左邊的按摩店->Maimorn Forest
2. 出海跳島->Maimorn Forest
老樣子,大家有問題可以問我唷
作者: sabrinalll (風起)   2023-05-21 12:39:00
為什麼在泰國吃到金錢蝦餅很訝異?

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