[食記] 屏東 萬巒豬腳海鴻飯店唯一創始店

作者: minglong1985 (星空的約定)   2023-05-14 23:47:16
餐廳名稱:萬巒豬腳海鴻飯店
消費時間:2023年/4月
地址:屏東縣萬巒鄉褒忠路132號
電話:08 781 3553
營業時間:10:00–19:30
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/haihong/
這條就是鼎鼎有名的豬腳街啦,各大有名的萬巒豬腳都在這,
海鴻、林家、萬泰等都在這邊,各有擁戴者,
我原本是最愛萬泰,但後來吃了海鴻覺得海鴻更適合我的口味,
醬比較夠味豬腳也很Q,很有記憶點。
重點海鴻有超大停車場超好停車,很方便。
萬泰豬腳是最多鄉民推薦的,門口超級多人,我之前撲空三次才吃到,
之前內用過覺得不錯吃,這幾間豬腳都滿厲害的,基本上不管吃哪家應該都不會踩雷。
反而我這次要吃的海鴻豬腳門口沒甚麼人,原來人都在裡面啦,
海鴻空間很大,座位超多,裡面是飯店的座位,環境很好,如果很在意環境一定要選海鴻
海鴻好吃到我們回程又特地繞到屏東市區再去買外帶回家給家人,
外帶速度很快,但感覺還是內用最好吃。
菜單在這,不只賣豬腳,還有很多熱炒、炸物、冷盤、湯類,可以點一些菜來配,
我們兩個人有點不好點餐,點了一個小的豬腳,
兩道菜就被阻止了,店家說分量很大怕我們吃不完。
點完餐來櫃台結帳,海鴻的環境真的很棒,比較時尚的感覺,
且穿過那個們過去都還有座位。這家比較不用排隊。
每桌都像在辦桌依樣,一家人一個圓桌,滿溫馨的,
不愧是海鴻飯店的豬腳,環境也是有飯店的感覺。
牆壁上有貼蔣經國也有來吃,創立於1946年,至今已經開了77年,真的是老店了耶。
豬腳(小)$320
小份的豬腳分量真的很多欸,上次在萬泰點了大份豬腳覺得好像骨頭很多,
看別桌小份的好像都是肉,這次我們在海鴻也點小份的來看看,
還真的很多肉欸,底部也是有大骨頭但肉的部分很多,
兩個人非常夠吃。我們兩個算很會吃的,
一般來說這個分量可以3~4人吃。如果還有點其他菜啦。
很喜歡海鴻的沾醬,有點蒜味的醬料鹹鹹甜甜搭配豬腳超好吃。
豬腳也很Q尤其帶皮的部分特好吃。
真的光是豬腳配飯就要吃掉兩碗白飯了,有夠下飯,
我們點了粄條之後發現還是白飯比較搭,後來又再加點白飯來吃。
粄條(乾)$60
每次來都有點粄條,但粄條好像沒有道很優,覺得這次滿清淡的,
我還自己加豬腳醬汁下去配,粄條吃到最後稍微有點膩,
如果人多一人一口品嘗一下OK,如果兩個人建議點白飯就好。
黃金豆腐$200
這個黃金豆腐看超多人推的,也點來吃看看,上面那個是鹹蛋黃醬很特別,
跟豆腐滿搭的,豆腐炸的酥脆好吃,是雞蛋豆腐超嫩,
但我覺得豆腐配豬腳醬也很讚,一盤豆腐多種吃法,比較不會膩。
香酥蚵仔(小)$190
這個蚵仔酥是滿新鮮的但有點炸得不夠酥,
感覺可以再炸久一點會更好,但蚵仔本身還不錯。
我們兩個其實也只有點這樣跟一個粄條,就被勸阻說可能吃不完,
一開始想說太小看我們的實力了吧,但真的吃了兩碗飯之後有點吃不下了,
如果份量可以再選更小份的就好,這樣才能多點幾道菜,
要內用好像人多一點比較好點餐。但我們重點是豬腳啦,豬腳真的很好吃我喜歡。
店內也有賣飲料,有需要可以自己拿,最後結帳再一起算。
海鴻豬腳有很大的停車場,還有三個停車場,完全不怕沒位子,
之前都沒看過有人收費,感覺很多人會停海鴻之後去吃其他家,
用餐完店家會問有沒有停車,然後給一張停車單,去交給巡視的人就可以,
如果沒看到人就開走就可,我們在那看一下,有一個婆婆再收,我們就把卷給他,
但感覺好像沒有太管制,以上給大家參考囉。
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/haihong/

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