[食記] 馬祖 芹沃咖啡烘焙館 芹壁村人氣餐廳

作者: jay70134 (AJ)   2023-04-26 20:28:40
餐廳名稱:芹沃咖啡烘焙館
消費時間:112年4月
地址:210連江縣北竿鄉53-1號
電話: 08 365 6099
每人平均價位:NT300~500元
營業時間:10:00–13:30、15:00–18:30,周三休。
圖文好讀版
https://ajgogo.com/20230423/
說到芹壁人氣最高的餐廳,那這間「芹沃咖啡烘焙館」一定榜上有名,主打結合在地食材
的Pizza、海鮮熱菜、蛋糕麵包等,白天來的話還能邊看海邊吃美食,是我在芹壁吃過最
喜歡的餐廳。
芹沃咖啡烘焙館
營業時間:10:00–13:30、15:00–18:30,周三休。
最新菜單與店休資訊請以店家粉絲團公告為主。
夜晚的芹壁村遊客散去,特別安靜,來馬祖玩一定要安排在芹壁住一晚,感受安靜的芹壁
聚落。
從我住的芹壁水漾走到芹沃烘焙不遠,芹沃烘焙的位置蠻好的,擁有自己的海景平台,白
天來用餐一定很美。
芹沃烘焙雖然有兩層樓,但旅遊旺季一位難求,建議可以先訂位。
那天晚上來用餐,店內的麵包蛋糕已經賣得差不多,架上僅剩麵包們很快就被團員們掃空

最新菜單請以店家粉絲團公告為主囉。
芹沃最熱賣的就是Pizza了,融入在地特色的老酒豬肉蛋Pizza、海鮮Pizza都是人氣菜色

馬祖在地熱菜這邊也點得到,酒蛋黃魚一夜干與老酒系列的熱菜是比較受歡迎的。
老酒鮮蝦 480元,帶有馬祖老酒特別香氣的蝦子很新鮮。
酒蛋黃魚一夜干 480元。
這是馬祖傳統菜之一,新鮮的黃魚剖半乾煎,起鍋前淋上加入老酒的蔥花蛋液,細緻的黃
魚肉搭配酒蛋一起吃很香。
什菇紅糟雞 450元。
用紅糟醬汁醃漬雞肉,讓雞肉吃起來更軟嫩,入口散發淡淡酒香與紅糟特有的酸香味道。
家常口味的薑汁燒肉 290元。
清炒時蔬 小份180元。
時蔬烘蛋 200元。
鬆軟的烘蛋融入蔬菜香甜味道,也是挺好吃的。
最後重點 Pizza終於上桌啦!
老酒豬肉蛋Pizza 490元,這Pizza端上來就聞到滿滿香氣,鬆厚餅皮吃起來是帶有Q勁的
麵包,越嚼越香。
搭配重口味的老酒醃肉與大量起司,也太好吃了吧~
海鮮Pizza 550元。
選用馬祖在地海鮮、小番茄與大量起司一起烘烤,味道好鮮好香。
甜點是水果甜肉桂Pizza 480元。
他們家的鬆軟餅皮放上酒漬果乾、水果丁、堅果與肉桂,超級搭。捲起來吃就是一個用料
超豐富的水果肉桂麵包,味道很香也是很喜歡。
自己加碼一塊檸檬蛋糕,蛋糕質地是比較鬆散的~
芹沃咖啡烘焙館的Pizza真的很不錯,來芹壁玩的話一定要來吃吃看喔~

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