[食記] 台北 請客樓~七訪

作者: thudadai (三高)   2023-03-14 22:03:21
餐廳名稱:請客樓
消費時間:2022年/12月
地址:台北市中正區忠孝東路一段12號17樓
營業時間:1130-1400 1800-2130
圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70420371
照片記錄:人均2.4k(美饌卡)。
翻到12月的請客樓照片還擺在那裡,乾脆發一發,實在也是因為去過不少次包廂場,
已經沒有那股回家後會突然想拿來分享的衝動,但大多時候穩定好吃,
上次帶一位初入的朋友,她分享後底下有人留言為什麼沒有xx?為什麼沒有oo?
不禁啞然失笑,選菜和配菜本就是一門課題,更何況還要考慮低消等等等...
這次點選是我多次吃下來覺得不錯的菜式,
可惜開胃菜的川味豆魚竟說目前沒有在做!?(希望還能復出),
五味元蹄似乎是後來新出的開胃菜,口感挺好、調味輕盈但不單薄。
可惜本次的香酥排骨與上回差了太多,下次不點了,
貌似新菜的椒麻掌中寶也覺得還好,沒搔到癢處,
砂鍋雞湯、蜀味水煮牛、寧式元蹄、紅糟軟絲,以上幾道依然喜愛。
(開胃菜合集)
(豌豆藍蝦仁)
(紅糟軟絲)
(蘋果木燻牛肋排,這幾次口感都穩)
(清炒鱔糊)
(寧式元蹄,一直都很好)
(蛤蜊絲瓜排)
(蜀味水煮牛)
(香酥排骨)
(椒麻掌中寶,和元蹄食材重複,為了試新菜...)
(小魚山蘇)
(砂鍋一品雞,交代不回燒保持濃度)
作者: AlphaD (DD)   2023-03-15 01:15:00
現木七訪
作者: ruth0204 (決定朝向腐女大門之路)   2023-03-15 20:56:00
不介意陌生人亂入可以鳩我當分母 (沒朋友吃合菜(x

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