[食記] 八德興仁花園夜市。典芋長地瓜圓

作者: larle (岌岌可危)   2023-03-04 23:01:48
餐廳名稱:典芋長地瓜園
消費時間:2023年/2月
地址:興仁花園夜市位在桃園市八德區長興路46號
營業時間:17:00-00:00(週一、三、四休)
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/03/blog-post_4.html
利用連假機會來到興仁花園夜市,順道拜訪前次向隅的典
芋長。
芋泥球似乎是店家主打。抄得芋泥芋頭圓推薦,價位不低
,招牌鮮奶芋泥芋頭圓一杯一百元。
https://i.imgur.com/t97qe9B.jpg
芋泥甜度溫和帶點芋頭香,芋泥中含部份芋頭碎,質地軟
黏但非綿密路線,搭配鮮奶享用會更順口些。
其它配料尚有粉圓、紅豆(?太碎了不易判斷)、地瓜圓
和芋圓。地瓜圓和芋圓約莫都尋常店家的兩倍大,而且口感迥
異。芋圓吃來和前述芋泥類似的軟黏,讓人有些不慣。地瓜圓
更有兩種口感,有些像脆圓般彈Q,但沒有地瓜味,有些則因
包餡而中心帶軟,然而自己卻吃不出餡料是什麼,總覺得也沒
有地瓜味,著實違和奇妙。
整體而言對芋泥較能接受,其餘配料則有些微妙。手上關
於興仁花園夜市的食物情報終於只剩一處,成就感莫名湧現。

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