※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1ZfvIcZJ ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 泰炒捌食(博愛店)，炒泡麵、蓋飯、冬粉煲
時間: Sun Dec 25 08:09:07 2022
地址：807高雄市三民區博愛路278號
電話：(07)322-8835
營業時間：10:00~14:00、16:00-21:00
每人消費：100元左右
消費時間：2022年12月
鄰近捷運站：R11後驛站，步行約1分鐘
無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/355521511
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泰炒捌食在高雄已經有好幾間分店了，這次吃的新分店位在博愛二路上、靠近綏遠街的路
口，12/3才剛開幕。
店內非常簡單甚至陽春，開放式的廚房佔去了一半的空間，剩下一半給櫃檯、留空之後就
只剩下靠牆的幾個座位而已。
這種座位的大小應該也沒辦法坐得舒服，大概就是拿來等外帶時坐的，看來是一間主打外
帶的店。
菜單(取自店家臉書)。種類五花八門、什麼都有，從咖哩到打拋、蝦餅甚至鍋燒、炒泡麵
、炒飯，完全就是來者不拒的小吃店。但是像樣點的主食基本上都要90元起跳，如果還要
搭個飲料的話一餐150元跑不掉。
https://imgur.com/QanZE4U.jpg
合照，旁邊有一卡通作為比例尺。為了避免醬汁提前泡在飯裡影響口感，泰炒捌食的餐盒
也是分層的，值得嘉許。
https://imgur.com/CuUdoeO.jpg
椒麻雞蓋飯(100元)。下面墊的是簡單的炒蛋跟青菜，雞腿的麵糊比較厚、但是炸出來口
感酥脆並且有些許的底味，雞腿的肉質也夠嫩。椒麻醬的口味也滿重的，酸辣香麻都能夠
吃出來，頗夠味。但以100元來說不便宜，畢竟配菜陽春、主食的肉量也不算多。
https://imgur.com/ivMezKO.jpg
綠咖哩雞蓋飯(110元)。雞是雞肉片，綠咖哩的椰奶香有，但是辣度沒有提起來。加上咖
哩醬也給的不多，感覺吃起來就少一味。雖然可以免費加飯，但問題是醬不夠，有白飯也
是白搭。
https://imgur.com/GERN7RB.jpg
醬燒打拋豬肉冬粉煲(90元)。口味重、辣度鹹度都有，配上冬粉很好食用。但是量真的少
，而且友人說豬肉片只有寥寥幾片，滿足感不夠。
https://imgur.com/gxumOp3.jpg
金錢蝦餅(120元)。共有4塊，口感表皮十分酥脆，魚蝦漿的香味、蝦仁的鮮味也有，但是
塊狀的口感比較欠缺一些，導致口感沒有更多的變化。弄些碎花枝塊進去的話口感會更好
。
https://imgur.com/vqqy9XO.jpg
https://imgur.com/lTdNuVy.jpg
結論。雖然說主打炒飯，但開張第一天點餐時說沒有炒飯，好吧......。餐點種類選擇很
多，但價格上沒有優勢、味道下料也還可以更重一些。
若非執著在泰式便當，附近的便當店和快餐店在價位跟選擇上明顯有強大的競爭力。介紹
給各位參考~