[食記] 彰化 超人氣老店 阿三肉圓

作者: dindin314 (I'm pony!)   2022-12-22 23:44:33
餐廳名稱:阿三肉圓
消費時間:2022年10月
地址:彰化市三民路242號
電話:04 7240095
營業時間:週一公休、其他時間10:30-19:00
網誌:https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/355524253
其實我本人從來沒有吃過肉圓
之前也對肉圓不感興趣,但一直看到網路上的影片
各式肉圓的評比,就讓我真的很好奇
藉由這次來彰化玩,當然不能錯過最有名的肉圓!
本來想說當天到的時候已經下午一兩點
應該人會少一點,結果我們還是排了一下隊才內用
都已經想好一定要點個干貝肉圓來吃,雖然一顆一百有點心痛
但難得都來了就試試看
沒想到...輪到我們的時候干貝肉圓就賣完了但我們最後吃完要走的時候干貝肉圓的牌子又擺出來了
所以可能是看時間點?我們點餐的時候剛好賣完了這樣...
就如我前面說的,我之前從來沒吃過肉圓
第一次就想說先吃吃看炸的肉圓,口感我可能比較能接受
不吃還好,一吃整個愛上啊!哈哈哈
阿三肉圓的外皮炸得非常脆,內裡又QQ有嚼勁,
醬汁的部分有點像吃碗粿會放的醬汁,鹹甜鹹甜
內容物有蛋跟一整塊肉,其實依我的食量可能要吃兩個才會飽
但我們還有其他吃吃喝喝行程就沒多點
吃完阿三的肉圓就覺得果然名不虛傳啊!!
湯的部分我們點了豬肚跟龍骨髓
龍骨髓吃起來口感蠻妙的,軟軟嫩嫩的
湯頭很清甜就像是蒸蛋湯一樣,很清爽的滋味
這次吃完阿三讓我對肉圓變得很有興趣
之後還想去嘗試更多間彰化有名的肉圓!
阿三肉圓
電話:04 7240095
地址:彰化市三民路242號
營業時間:週一公休、其他時間10:30-19:00

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