[食記] 士杏坊 基隆中正 香酥的火腿蛋絲越南麵包

作者: Geiwoyujie (低調一哥)   2022-12-17 15:26:00
餐廳名稱:士杏坊越式法國麵包
消費時間:2022年/12月
地址:台灣基隆市中正區信五路45號1樓
電話:+886 977 473 529
營業時間:08:00 - 20:00 (週日公休)
每人平均價位:85 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:火腿蛋絲/牛肉/招牌 越式法國麵包
官網:https://www.facebook.com/100064098731057
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/12/lo-banh-mi-ngoc-linh.html
2022年12月5日晚上
我來到台灣基隆中正區買晚餐
這天因為想吃點清爽的
便來到士杏坊越式法國麵包
士杏坊越式法國麵包的地址
則是基隆中正區信五路45號一樓
附近則有公車站信五路口
店內有內用空間
不過座位數不算太多
我這天點的是
一份火腿蛋絲法國麵包
價錢是85 TWD
並且順便幫朋友們外帶了
一些其他口味的越南法國麵包
店內還有賣羅望子果汁
不過騎摩托車拿飲料比較麻煩
所以就沒買了
點餐後老闆娘會先把
法國麵包重新烤過一遍
烤的時候那麵包香讓人口水直流呀
烤完後的麵包
再由老闆娘一個個切開
加入醃漬過的生菜
以及其他的各式餡料
因為總共點了7~8個越南法國麵包
沒有事先預訂的話
大概等個10分鐘左右才會完全做好
結帳的話這裡只收現金
沒有信用卡或行動支付
士杏坊的越式法國麵包
如果有需要對切的話
需要先跟老闆娘講
外層的麵包烤過
食用時還有點熱度
吃起來酥脆有麵包香
https://imgur.com/Xa2Pm6u.jpg
我這天點的口味是火腿蛋絲
蛋絲吃起來絲滑
配上越式火腿的肉香
以及酸甜爽脆的醃漬菜類
還有一點香菜及辣醬的開胃
實在是超好吃!
而會想切半的原因
是想說方便和朋友交換口味
https://imgur.com/PsWPpAb.jpg
換到的是招牌口味
裡面的肉是豬肉為主
弄得有點像外層有點紅色
配上醃漬過的青菜的爽脆
還有法國麵包的香酥
實在美味又清爽!
而其中有朋友點了奶酥法國麵包
是作為來吃甜點
聞起來格外的香氣十足!
2022年12月13日早上
這天又來到士杏坊越式法國麵包
我打算在這邊買個早午餐!
這天我點的是
一份牛肉法國麵包
價錢是85 TWD
這次就沒有請老闆娘
把我們的越南法國麵包對半切了
因為我想照整個法國麵包
https://imgur.com/YoFpqws.jpg
特別從袋子拿出來
從中間看過去有不少的香菜
牛肉的部分則是都被藏在裡面
需要用手把麵包稍微攤開
才有辦法入鏡
牛肉法國麵包的外皮
一樣是烤過的香酥
裡面的牛肉有醃漬過
本身蠻有味的
麵包裡面除了不少香菜
還有酸甜開胃的醃漬菜類
配上點辣味吃起來
真的清爽又好吃
而我順便跟朋友
借了他們的整個越南法國麵包來拍照
分別是火腿蛋絲法國麵包
以及招牌法國麵包
士杏坊越式法國麵包
我是相當喜歡的!
目前吃過火腿蛋絲/招牌/牛肉三種
我覺得都蠻值得吃看看的!
但硬要說最推薦的話
我覺得火腿蛋絲比較特別一些!

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