[食記] 新竹 197活力早餐 (原朝司暮想肉排蛋吐司

作者: pure816 (玫玫)   2022-12-15 17:18:14
新竹 197活力早餐 (原朝司暮想肉排蛋吐司)
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48509460
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餐廳名稱:197活力早餐
消費時間:2022/09 & 2022/11
地址:新竹市東區忠孝路197號(近OK超商)
電話:0968-279990
營業時間:06:00~11:00 週日公休
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  忠孝路197號的197活力早餐,嚴格來說不算今年八月新開的早餐。
  它的前身是「朝司暮想肉排蛋吐司」,已開了三四年已上了吧!
  不過之前加盟時,我一次也沒去吃過。
  因為無論是朝司暮想還是晨吉司漢,這兩家都是主打肉排蛋土司。
  一樣取諧音的店名,一樣是不烤土司(都是用統一的晨光土司),不夾蔬菜,
主餐品項不超過十樣的連鎖早餐。
  我並不偏好。
  197活力早餐退加盟後,大概只保留原本的餐車攤頭。
  土司再不是統一晨光土司,可選白吐司、全麥、丹麥、法式。
  也有了漢堡,還有一般、黑糖、起司德夫等漢堡包可選。
  蛋餅、鐵板麵、炸物小點心,也和一般中西式早餐一樣有不少選擇。
  餐車攤頭還有「肉排蛋土司」,但看菜單,它已非主打品項。
  沒有特別點「肉排蛋土司」來吃。
  就隨意點些有興趣的餐點。
  薯泥乳酪全麥蛋餅(35),較感受不到「乳酪、全麥」。
  不過薯泥、蛋,被夾在煎得赤赤的全麥餅皮裡,吃來口感還不賴。
  反倒是特調薯泥土司(40),抹平的薯泥太薄。
  拍的照片(對不到焦,照片糊了)根本看不出有薯泥,吃來存在感太低。
  鐵板麵有五種口味,一律含蛋:
    蘑菇、黑胡椒(45)、三杯雞、宮保雞丁(50)、
    地獄辣椒乾麵(55)。
  點了宮保雞丁鐵板麵,有辣椒沒花生,雞丁量不多,不太道地,份量也不多。
  就是吃個氣味。
  單點德式香腸(25),應該是要快熟,不是煎台慢煎,而是切小段油炸。
  吃來偏乾偏鹹,不太喜歡。
  漢堡、三明治也吃了幾款。
  白/全麥吐司、一般漢堡包都很普通,夾的蔬菜就黃瓜絲、玉米粒、番茄片。
  一樣也是都含蛋。
  厚切豬排漢堡(55),所謂的「厚切豬排」並非原肉豬排切厚,而是厚的
豬肉漢堡排。
  看來是與漢堡肉排吐司(35)中的漢堡肉排有些差異。
  但滋味口感不特愛,就吃一般的(還多送火腿),經濟實惠多了。
  另外吃過鐵板小豬全麥吐司(45)。
  鐵板小豬像是醃製過豬肉火鍋片去炒,調味過重過鹹,完全壓住其他食材的味道,
一整個不愛。
  吐司、漢堡雖有多款可選,不過是有價差的。
  就白吐司與全麥吐司,吃過後,不覺得下次會想付這五元的價差。
  至於其他漢堡包,就不知有無特別吸引人之處。
  店內雖有些內用空間,但位置不多,不會特別想內用。
  外帶的話,只要前面的單不多,基本上是不用等太久。
  只是這幾樣吃下來,沒有特喜歡的。
  也不知店家招牌為何,沒有特別想再訪的目標。

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