[食記] 艾朋牛排餐酒館

作者: sailler (zero)   2022-12-10 20:47:20
餐廳名稱:艾朋牛排餐酒館
消費時間:2022年10.11月
地址:台北市信義區忠孝東路五段139號2樓
聯絡電話:02-2756-7788
營業時間:11:30-15:00、17:30-03:00,週五.六至04:00
可刷卡,可線上訂位。
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網誌圖文版
http://ullams.pixnet.net/blog/post/48502204
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【台北】艾朋_牛排餐酒館|午餐、晚餐的低調奢華享受
決定在生日這個月份,找間較高檔的牛排餐館慶祝。東看西看選擇了在台北101附近的艾朋牛排餐酒館。看Google評論還算不錯,加上當月壽星本人套餐85折,還送生日蛋糕。
記得友人說過路過本想來吃,礙於沒訂位得等上一陣子,這次火速的決定後訂位。
中午就有營業,午間休息兩個半小時,再來營業到宵夜都能吃,可選擇的用餐時段很長。
十月、十一月各造訪了一次,分別是午餐和晚餐時段。
入座位置都是一進去左前方靠窗就能欣賞到信義區車來人往的風景。
可惜這兩次都下雨,第一次的101還不見了~
第一次午間用餐有自備紅酒,會收$300開瓶費。配著牛排佐餐,慶祝生日其實吃喝的很過癮。
菜單可先從官網了解,現場看似複雜的餐點其實也很好懂。主要是單點和套餐,套餐再選擇開胃菜、湯品、甜點等。不管有沒有點套餐,都會有「招待的手工麵包」,奶油松露為沾醬,兩者都能再補。(小鳥胃的我們就沒有補了)
兩次用餐,有單點、有套餐,盡量避免重複,只有甜點都是焦糖布蕾。有很多都想嚐試看看的。
開胃菜-義式生牛肉冷盤,帕瑪森起司灑落,芝麻菜也是很搭。清爽。
#開胃菜-香煎北海道干貝佐松露高湯。底部為大根,普通清淡的一道開胃菜。
#開胃菜-焗烤青醬田螺盅。二訪時點的,有六個田螺分佈在六孔內。
一樣有著帕瑪森起司,沾醬配上大蒜法國麵包,好好吃喔!
#湯品-兩次用餐分別點了酥皮燻鮭魚南瓜湯、海鮮酥皮奶油巧達湯。
若要加黑胡椒,服務生會先將酥皮取下在一旁,撒上黑胡椒。
仔細一看,兩次的酥皮不太一樣,第二次的有一條一條的,很療癒的看著他~
燻鮭魚南瓜湯裡面的小鮭魚蠻多的,巧達湯就比較不會注意到這些。
湯品吃完,有點套餐的會送上使口腔清新的小冰淇淋(?)(每次都忘記實際名稱)
#單點的牛肉蔬菜千層麵$480。真的很千層,牛肉吃起來也挺嫩,可說是想要一飽口腹之慾,口袋卻不深的首選XD~
#USDA Prime美國頂級肋眼菲力牛排8oz $1480(套餐)_五分熟
個人覺得這比待會的雙人份頂級肋眼好咬多了,中間那個烤大蒜實在太搭了,增咖俗還是第一次見識到這種大蒜。(但友人不愛,因為太軟爛了)
#USDA Prime爐烤美國頂級肋眼牛排16oz兩人份$3760(套餐)_五分熟
口感紮實,四人齊心解決這道。
#美國波士頓蒜片辣椒龍蝦義大利圓麵(半隻)$1080(套餐$1580)
龍蝦好吃,義大利麵的調味尚可,吃龍蝦買一送一應該比較划算。
#青醬蛤蠣義大利扁麵$880(套餐)(單點$350)
蛤蠣很新鮮,其他就是青醬蛤蠣的味道。麵最後吃不完,因為太、飽、了!(松子有吃完)
#焦糖布蕾,這兩次甜點都是選擇這款,表面的焦糖搭配著,甜而不膩。
套餐的飲品都是季節果汁-奇異果,清爽,剛好中和主餐的重口味。
二訪時看到桌上立牌有打卡送薯條活動:FB打卡/Google送出評論送一份酥炸薯條。
配上牧場沾醬和達諾起司,起司味算重的,但個人喜愛起司所以無妨。因為這道才無法完食義大利麵。
現場有紅白酒買一送一,單杯$280/100ml,自帶紅酒酌收開瓶費$300。
紅白酒的品種,可以透過官網了解。
這兩餐吃下來,每滿一千會送一張百元折價券,也是因此才有二訪契機。
初訪吃完折扣完六千多,送了六張百元折價券,二訪時全用完還是花了一千五百多。
折扣券設計的恰當,回訪率創造得宜..
餐點算是中等,偶爾可以去解解饞,服務不錯。
〔食記純為個人用餐感想,僅供參考,不為店家背書~〕

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