[食記] 高雄 早堂 芋泥炸多厚蛋吐司年糕煉乳蛋餅

作者: fish1234557 (費雪)   2022-11-23 15:12:27
餐廳名稱:早堂。手作早餐 維士比店
消費時間:2022年/8月
地址:高雄市苓雅區民族二路4巷18號
電話:0965-589307
營業時間:06:00 ~ 13:30
圖文好讀版
https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/355412608
之前叫過一次外送
印象就非常好
剛好LINE優惠卷有折價
就來現場吃看看
菜單
蠻喜歡早堂店內的氛圍
空間不大但有溫馨感
B套餐$55
脆薯+紅茶
跟原價比優惠10元
紅茶之前喝就蠻喜歡的了
今天也是覺得好喝
不會澀
甜度很剛好
脆薯是粗薯條
炸的不會太油膩
份量也剛好
我覺得有飲料需求的話
是可以考慮加這個套餐
芋見厚蛋$55
芋頭控真的要點這個
芋泥滿滿
厚蛋也真的有厚度沒有在欺騙的
是一層一層的蛋有點像玉子燒
我覺得他們家的芋泥就很適合做吐司搭配
不會太軟也不會太硬拿捏得很好
軟綿又帶有點扎實感
甜度也很剛好
吃了不會膩
薯泥起士$50
起士也是會牽絲的唷
我蠻喜歡這種沒有調味太多或是添加太多其他配料的薯泥
比較吃得出來馬鈴薯的純粹
口感比較沒那麼複雜
份量也不少
小輸捷米一點
但也是表現不錯
台式年糕煉乳$50
早堂的份量跟配料都給得很足
非常有誠意
所以這價位CP其實蠻高的
這口味不常見也是我第一次嘗試
台式年糕從小到大也沒吃過幾次
居然可以拿來配蛋餅
軟糯的年糕加上脆皮蛋餅再加上煉乳點綴
完全不違和
口感層次非常豐富
早上想吃點甜的可以考慮吃看看
調味料自取
餐盤自助回收
我有時候上班想吃就會先打電話叫
再過來拿
出餐都蠻快的
雖然是在巷子裡
但是在巷口啦
也不會太難找
我是真的蠻喜歡他們家的芋泥吐司
下次想在來吃看看其他口味吐司或蛋餅

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