[新竹．巨城] Pepper Lunch胡椒廚房 ～壽星點主餐送胡椒牛肉飯
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/48394572
============================================================================
好像有條板規　是若享有與第三方(網站)優惠　需列廣宣　故先列廣宣
但本篇非為廠商邀約試吃文
============================================================================
消費時間：２０２２／０８
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！
　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。
============================================================================
　　寫了凡油雞時，有提到因今年檢視壽星優惠，看到的店家優惠，新竹有店才去加會員
領劵後去吃看看。
　　而這家胡椒廚房的壽星優惠也是集團與Ocard合作的。
　　需加入Ocard的捷利餐飲會員，生日當月就有捷利旗下品牌的生日優惠劵。
延伸閱讀：{綜合} 壽星我最大 ～收集各項生日優惠（以新竹地區為主）
　　　　　（相關限制優惠連結及其他壽星優惠，會更新於上文內文及連結。）
　　　　　{綜合} 2022年壽星我最大 ～APP/Line/網站會員生日禮篇
　　　　　＜有些會員須於生日當月前加入方會給劵。＞
　　2016年新竹火車站前的晶品城剛開時，新竹市還蠻多捷利餐飲旗下餐廳。
　　胡椒廚房那時候就有，晶品城那時還有SHABUSATO涮涮鍋。
　　另外在清大附近還有太盛16烏龍麵。
　　那時就有看到捷利集團最著名的品牌是引進日本的牛角燒肉。
　　目前捷利集團旗下仍有牛角燒肉，但似乎某些店面非屬捷利集團。
　　像是新竹大遠百的牛角燒肉就不配合捷利集團的Ocard會員壽星禮的活動。
　　（就像段純真牛肉麵新竹縣市門市是自營，就不配合六角集團活動。）
　　目前捷利集團在新竹，僅剩胡椒廚房巨城店一間門市。
　　胡椒廚房是從日本引進的品牌（三得利餐飲），台灣門市皆由捷利經營。
　　分Pepper Lunch Restaurant及Pepper Lunch Express兩種型態。
　　巨城店是屬於美食街非一般餐廳的「Express」。
　　Pepper Lunch Express，菜單為全主餐無單點。（Menu）
　　單價看起來比較便宜，但就沒有升級套餐的超值組合或商業午餐了。
　　捷利集團的Ocard會員壽星禮，胡椒廚房的是點主餐送胡椒牛肉飯。
　　買胡椒雞肉飯是唯一一款比買一送一更便宜的餐點（買179送189）。
　　只是不知為何，雞肉飯的鍋巴比牛肉飯的少，吃來少了些樂趣。
　　根據官網大致擷取文字如下：
　　　　日本專利鐵板70秒加熱至260°C，經20分鐘仍保有80°C高溫，
　　　　食材經過DIY拌炒，加入特調醬汁，完成自己專屬健康美味。
　　胡椒廚房的原創胡椒飯，主要的特色就是客人自己利用高溫鐵盤拌炒食材。
　　胡椒牛肉飯的食材很簡單，就牛肉、飯、玉米粒、青蔥、胡椒。
　　胡椒雞肉飯就是牛肉換雞肉。
　　鐵盤一樣，雞肉飯甚至更早放到鐵板上，更晚拌炒。
　　但底部的鍋巴卻不如牛肉飯的明顯，也不知是否與肉本身流出的油脂是否有相關？
　　食材很簡單，雞肉、牛肉的肉質都不賴，炒起來就不錯吃。
　　（就算牛肉有不小心煎過頭，也還算不會太軔到完全咬不動。）
　　只是若重口味的人，可能會覺得味道不足吧！
　　不像Pepper Lunch Restaurant，位置桌面上是有調味料。
　　美食街櫃位上好像有調味料可加，但要一開始就加，或者位置要挑的近，不然完全
不想拿著沉重的鐵盤走一段路再回櫃位。
　　Pepper Lunch Express的主餐皆有附湯。
　　算是豆皮海帶芽味噌湯，湯偏鹹，但豆皮很好吃。
　　用餐免費附的味噌湯中，因為豆皮，是不多數覺得還不賴的，。
　　原創胡椒飯，光看食材定價，稍微有些空虛感。
　　不過因有用壽星優惠劵，就覺得還不賴。
ＰＳ：有看到鄉民說他只吃逢甲的梅香胡椒飯。
　　　嗯～那個雖少了自行拌炒的樂趣，但真的好吃又便宜啊！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新竹市東區中央路229號4樓　03-5322331
配合巨城集點／支付／營業時間
Pepper Lunch Taiwan 胡椒廚房