[食記]台中梧棲-新天地創始店

作者: fickle85 (PV=nRT)   2022-10-20 05:42:42
餐廳名稱:新天地梧棲創始店
消費時間:2022/3月
地址:台中市梧棲區大智路二段400號
電話: 04 2656 2222
每人平均價位:當天六人吃,消費金額約5000元
可否刷卡:可
網址圖文版:https://reurl.cc/1mDo39
很久沒吃新天地,之前去台中親戚家玩長輩招待的,
跟印象中小時候吃得不太一樣,也可能是記憶模糊,但整體來說有滿意,
服務人員也很熱情,或許也跟親戚是老顧客有關~
當天坐一樓,空間上挺舒適,不過有幾道菜忘了照,
建議五人以上再來吃,可以吃到的菜色比較多
以下是印象比較深的:
1. 生魚片、鮮蝦、小捲新鮮好吃,特別是蝦,Q彈鮮甜
2. 杏片甘蔗蝦:很有特色的一道,甘蔗裹上厚實的蝦漿,
外層裹上杏仁片,吃來不油,外酥內彈,口感豐富
3. 甘煮鮭魚頭:甜鹹口味,魚肉鮮嫩入味
4. 珍味燒鵝:非常下飯,鵝肉不柴,下方搭配鴨血滿特別的
5. 金瓜米粉:鹹香入味香氣足,帶南瓜自然甜味,
是道吃來不會讓人有“喔就單純來填肚子”的澱粉類料理XD
6. 魚翅丸湯:看起來普通,但魚丸Q彈好吃~湯頭也清爽

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