[食記] 桃園中壢區。新陶芳

作者: larle (岌岌可危)   2022-10-13 23:49:56
餐廳名稱:新陶芳
消費時間:2022年/10月
地址:桃園市中壢區中大路170巷19-5號
電話:03-4221376
營業時間:11:00-14:00, 17:00-21:00, 週一休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/10/blog-post_13.html
在中壢年菜推薦文裡見得「新陶芳」名號,儘管沒有購買
年菜需求,貪吃的我還是立刻抄下。依導航指示往中央大學校
區內前進讓人一度困惑,直到轉進小巷才豁然開朗。
店家似乎以團客和宴會為主,平日中午前來根本包場,一
度還怕店家不接散客。抄得鹽焗雞和咖哩軟紅蟳推薦,可惜咖
哩軟紅蟳是十人份的量,唯有作罷。以下餐點均為小份價格,
入座後有提供免費熱茶。
鹽焗雞 280元 紅燒牛腩 220元
https://i.imgur.com/xM1L7xo.jpg
鹽焗雞油鹹香均足,不佐沙薑油鹽也很夠味。雞皮彈嫩,
雞胸肉處微澀,但還不至於礙口。
https://i.imgur.com/PwyaBpe.jpg
紅燒牛腩被店員提醒偏硬,以為是客氣話,想不到真的頗
需要咀嚼,牙口不好的人不適合。紅燒湯汁鹹辣不算太重,底
層舖了大白菜,爽脆入味。
客家炒麵 100元 鳳梨蝦球 280元
https://i.imgur.com/PvVkyge.jpg
客家炒麵不會太軟爛,醬汁調味足,鍋氣挺好,稍油。
https://i.imgur.com/VhnpGwG.jpg
鳳梨蝦球的蝦子沒有明顯發泡感,麵衣薄,表面酥脆度
稍缺。美乃滋擠的份量還算適切。
餐後有附小碟芭樂,香甜爽脆。
以個人喜好而言,這裡的料理不算驚豔亦無地雷,寬廣
的用餐空間及免費停車場為優勢。沒能嚐得的咖哩軟紅蟳便
留待下回。
作者: vickuo18   2022-10-14 04:34:00
下次來試看看

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