[食記] 中壢 TOBU 飛ぶ

作者: thudadai (三高)   2022-10-07 21:37:34
餐廳名稱:TOBU 飛ぶ
消費時間:2022年/7月
地址:桃園市中壢區青溪路一段381號
營業時間:1800-0100
圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70209974
照片記錄:兩人2,000。
難得有桃園的居酒屋讓我有想試的慾望,詢問中壢美食扛壩子,
表示這家ok,讓我心安了些,中午樂魚、晚餐逸薈軒後,三連發最後一站,
剩下某友人仍有戰力,能夠陪我走完全程的人真不多了...
幾道吃下來調味大多不錯、偶具特色,煎烤火候倒沒格外突出,算可再訪的店。
(松露野菇Trio,有招牌開胃菜的架勢,口感香氣兼備)
(生魚塔塔)
(黑味噌魷魚)
(鳳梨辣椒豬肉串,醬汁的甜辣平衡感蠻好)
(紅燒鴨肝,只能說口感不壞)
(唐揚雞,蠻juicy,很可以的黑麵衣)
(燒鳥串,乍看以為是雞胸,其實是切條的腿肉)
(鴨胸,招待)
(炙燒牛小排蒜香飯,有點可惜,飯其實蠻香~只是偏油,牛小排這種油脂多的肉,鹽量或
調味不夠就會顯得難以入口)

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