餐廳名稱：環湖咖啡好食
消費時間：2022/07
地址：桃園市大溪區環湖路二段68號
電話：(03) 387-9192
營業時間：9：00～18：00 ＊每週二公休
＊每人低消一杯飲料，限時二小時，未客滿不限時
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網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/48282632
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「環湖咖啡好食」是我搜尋石門水庫景觀餐廳時，找到的湖畔咖啡餐廳
在計畫全家出動的大溪一日遊時，我找了好幾間石門水庫周邊景觀餐廳備案
決定先帶家人來石門水庫周邊評價最高的環湖咖啡好食
環湖咖啡好食位處石門水庫湖畔，坐擁石門水庫的湖光山色，室內、外座位都有美好湖景
用餐時看著美美的山水景色，心情很好
環湖咖啡好食位在桃園大溪區環湖路二段，這段路上有不少緊鄰石門水庫的景觀餐廳
環湖咖啡似乎是今年初才開幕的新餐廳，開幕短短半年就累積不少好評
餐廳前設有停車場，空間蠻寬敞的～
環湖咖啡好食的座位分成室內與室外
我們這天平日造訪，沒有客滿，還能先看看座位區，再決定要選室內還室外
室內區有兩層樓，二樓為包場使用不開放，一樓提供預訂，想坐在窗邊的話記得訂位
天氣實在熱，我們毫無懸念選了有冷氣的室內座位
一樓約莫能容納30人，大片落地窗，能看到外面的湖景很棒
想想好像很多年沒來石門水庫一帶了，對這裡的印象依稀只有小時候被大人帶來吃活魚
這趟久違的造訪，讓我喜歡上這裡的好景色了
這天天氣時晴時陰，晴天景色固然美好
但陰天甚至下雨時，石門水庫變成水墨畫風格的景色，又有另一番趣味
山水交疊的湖光山色，我覺得不管什麼天氣來都很棒～
戶外區座位分成上下兩層，但下層當天並未開放～
上層戶外區放了戶外圓桌，還有部分區域擺放沙發
天氣舒服時，坐在戶外的景色當然最棒啦
湖景第一排～本來我們怕熱才選了室內位子
後來走到室外這區，通風好加上有屋頂，其實不會太悶熱～
湖面上不時有微風吹拂過來，蠻舒服的
環湖咖啡好食菜單
低消為每人一杯飲品，飲料大約都落在$200左右，供餐時段分成三個時段，提供不同餐食
這裡的餐點定價就是景觀餐廳價，稍稍高了點
口感很扎實的馬鈴薯條，吃起來不油膩，但少了薯條的鬆軟感，單吃有點單調無味
我們都覺得套餐裡的薯條勝出
加價$150套餐的湯品
當天的湯品為番茄蔬菜湯，就是洋蔥、紅蘿蔔、番茄一起煮的湯品
中規中矩沒有太大亮點
美式炭烤豬肋排 $680
一份有五大塊豬肋排，加上脆薯、地瓜格子薯跟少許沙拉
肋排份量蠻大的，適合兩三個人一起分享
環湖咖啡好食石門水庫景觀咖啡23.jpg
豬肋排肉質軟嫩不會太老，搭上煙燻味足的醬汁吃起來挺不錯
盤上搭配的脆薯吃起來外酥內軟，特別的格子薯是地瓜做的，吃來格外香甜～
兩種都比單點的薯條好吃
番茄菌菇燉飯佐溫泉蛋 $380
番茄燉飯的番茄味很淡，菇類少少的，沒有香氣，醬汁太淡導致整體風味不足
即使有顆溫泉蛋，也讓人覺得挺空虛
加上燉飯上灑了許多南瓜子、腰果與松子，還有少許葡萄乾
對牙套仔我來說，這樣的組合真的不搭，覺得偏雷不推
四季水果茶/香檸金柚茶
四季水果茶以百香果醬帶出酸甜，整體風味較足
香檸金柚茶相對清淡了些，冰涼順口，但冰塊融化後稍淡
認真說的話，環湖咖啡好食的餐點約莫中規中矩路線，吃完不會有太深刻印象
但難得來到郊外走走，在美好的湖景旁喝個下午茶，感受還是不錯的啦～