[食記] 宜蘭羅東 巷光咖啡。推福源花生生形吐司~

作者: gourmetism (美食主義者)   2022-07-10 22:11:01
餐廳名稱:巷光咖啡
消費時間:2022/04
地址:宜蘭縣羅東鎮公正街22號
電話:0905-315412
營業時間:9:00~18:00 (周二公休)
每人平均價位:100~300
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:手沖單品、有機豆漿山形吐司 福源花生
圖文網誌版:https://happylife698.pixnet.net/blog/post/232010821
離開了明池,決定來久違的羅東市區走走。
白天的民生市場與夜晚的羅東夜市是截然不同的兩幅畫面,巷弄住宅間隱藏了一間估狗評
分高達4.7顆星的咖啡館,它是「巷光咖啡」。
裝潢採用工業風,特別喜歡那片綠色的牆面,不僅成為視覺的焦點,也讓整個空間不至於
單調乏味。
除了販售咖啡豆與掛耳包,店家偶爾也會開設咖啡教學課程,有興趣的朋友可以關注店家
的粉絲專頁。
店內約莫只能容納10位客人,疫情期間不接待4位以上團體聚會,內用限時1.5小時,沒有
提供訂位服務。
Menu (詳細請點我)
為了降低接觸風險,店家採用線上點餐,還可以刷卡付費喔!
餐點以咖啡系列飲品為主,另外有供應幾款甜點,內用每人低消一杯飲品,沒有額外收取
服務費。
與媽咪各自點了一款單品和甜食,一邊享受悠閒的午茶時光,一邊等候窗外的雨勢和緩下
來。
哥斯大黎加 西部谷地 卡杜拉/卡度艾 (NT. 130)
每款單品都會附上一張小卡,詳細地描繪出咖啡豆的風味特色。
這支豆子經過黑蜜處理,風味較為醇厚而且平衡,適合作為單品咖啡的入門款。
肯亞 恩布 巨大處理場 AA (NT. 170)
相較於上一款,這支豆子的果酸層次多變,風味顯得更加明亮有個性。
有機豆漿山形吐司 福源花生 (NT. 80)
遠近馳名的福源花生醬香氣濃郁,其中還有花生碎粒增添不同的口感,搭配細緻柔軟的厚
片吐司,真的會讓人想再來一份!
芋泥巴斯克 (NT. 150)
綿密的乳酪蛋糕看似厚重實則輕盈,芋泥也不會過分甜膩,兩相搭配還挺不錯的。
蛋糕表面的紋路相當美麗,口感與香氣有點類似虎皮蛋糕最外層,但就不是記憶中巴斯克
的焦香味。
【分項評比】
美味度:★★★★
CP值:★★★★
用餐氣氛:★★★★
服務態度:★★★☆
小結:
或許是地緣位置的關係,巷光咖啡呈現一個社區咖啡館的氛圍,也的確會看到學生在討論
報告、主婦匆忙的外帶咖啡等日常畫面。
撇除巴斯克稍稍文不對題,這裡的咖啡與甜點表現算是可圈可點,小綿羊也很喜歡店家選
用的器皿(笑)

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