『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
名稱：新馬辣經典麻辣鍋 Plus+ 台中公益店
體驗時間：2022 年/06月
地址：台中市西區公益路152-1號1樓
電話：04-2320-2522
營業時間：11:30 ~ 02:00（最後收客時間 24:00）
價位：平日午餐 798 元、晚餐及例假日全天 898 元，一人用餐另加收 100 元。
blog多圖好讀版https://arjun.tw/blog/post/220703
以前阿君還住在台北的時候，就很常去吃「新馬辣Plus+」了，後來因為結婚搬來台中，
而這裡一直沒有馬辣，所以一直念念不忘，敲碗許久，在今年初終於聽到馬辣要插旗台中
的消息就一直期待著，直到6/29終於試營運啦！
新馬辣 Plus+位於公益路1段上，還附設停車場，同時距離廣三SOGO、勤美商圈、草悟道
等景點還滿近的，很適合吃飽飯後到附近走走逛逛消消化。
新馬辣 Plus+ 台中公益店用餐環境
以旗艦店的規格插旗台中，店內空間超過百坪，桌與桌之間的空間非常寬敞，座位有沙發
區，也有半開放式包廂，更有多人圓桌，不管你是下班跟同事聚會、情侶約會，還是全家
出動一起來吃大餐都很適合。
一進門就會看到霓虹裝飾的打卡牆，好美又好拍！
店內裝潢相當氣派，大理石牆面搭配的是石紋餐桌，而牆上的油畫則讓現代時尚感增添了
溫暖調性。
洗手台設計在廁所外面，很貼心。
新馬辣 Plus+ 台中公益店用餐菜單
（菜單請點我）
「馬辣」、「新馬辣」、「新馬辣Plus+」三家的差異，除了價格不同外，食材也有所不
懂，其中食材跟自助吧最頂的就是「新馬辣Plus+」囉。
新馬辣 Plus+一樣採鴛鴦鍋方式，提供了七種湯頭，分別是麻辣鍋、蔬菜、花雕雞、膠原
蛋白、東北酸菜、卜卜蜆雞腿以及起司牛奶。
將近一百五十種菜色，肉品有提供美國SRF極黑和牛以及澳洲M6~M9+ 黑毛和牛，另外其他
肉品都是濕式熟成肉塊現點現切的，海鮮類也是賣點之一，十四種產地直送的海味，鮮度
不在話下，當然，蔬菜、火鍋料、滷三寶一樣也沒少！
新馬辣 Plus+ 台中公益店自助吧
醬料區，各式配料應有盡有。
還有麵類喔！不過我猜很多人跟我一樣，來這只會專攻肉就是了XDDD。
整排的冰淇淋，有夠誇張，莫凡彼加上哈根達斯，總共有三十二種口味，其中還有哈根達
斯獨家的「西瓜草莓」新口味唷！
酒類無限暢飲也是很厲害，除了原本就有的打啵兒紅酒、Pardal白酒、青蘋果氣泡酒、海
尼根與台灣生啤酒以外，
這次還引進了美國紅點手工鮮釀啤酒公司最具人氣的「喝起來」與「台.P.A.」頂級手工
啤酒！！！
(未滿十八歲者禁止飲酒、喝酒不開車)
飲料的選擇上也滿多的。
安格斯黑牛咖哩。
食材介紹～QRcode點餐
桌面會有一個QRcode，用手機點餐就可以囉！
經典麻辣鍋/膠原蛋白鍋
麻辣鍋是使用38種中藥熬煮，是很溫潤的辣，直接喝也完全沒問題，另外鴨血軟嫩多汁，
豆腐也是滷的很透。
油條是麻辣鍋的好朋友。
膠原蛋白鍋則是我每次來必點。
慶開幕推出的北海道生食級干貝吃到飽
目前試營運期間到7月31日，只要兩人以上提前一天預約，就能參加活動，只要給五星好
評，就會送「北海道生食級大干貝」吃到飽喔！
SRF極黑和牛
平日中午需加價無限量供應，平日晚間及假日則不用，油脂分佈沒話說，涮到五分熟最美
味！
澳洲M6~M9+ 黑毛和牛
雖然油脂分佈很細緻，但是油脂偏少，不建議涮太熟。
天使紅蝦
每一隻都是肥美又飽滿。
野生大海蝦
A極松阪豬
特級牛舌
美國Choice頂級牛五花
美國PRIME神仙牛
當月壽星打卡才有送神仙牛吃到飽，這種肉油花比較豐富，但不會油膩，七分熟吃起來口
感軟嫩同時又充滿肉汁香。
美國火雞佛
這…也太大顆了吧。
蛤蠣、淡菜、小花枝、小卷、鯛魚片、蛤蜊、干貝
每一種看起來都好新鮮！
九孔鮑
鮮蝦滑
真材實料，裡面還有整隻蝦子在裡面喔。
綜合蔬菜
綜合丸/綜合餃
麻辣三寶
每一種都滷的很入味，但又不會太爛。
安格斯黑牛咖哩
咖哩醬汁挺濃郁的，肉不少，燉的也很爛，算是滿好吃的，但要小心別吃太多啊。
冰淇淋
哈根達斯吃個三十球，感覺就回本了（被打）
整體來說
在台北吃了很多次，這次在新馬辣Plus+台中的第一次體驗，不只肉品、海鮮依舊保持超
高水準外，裝潢跟自助吧更是沒得挑剔，會讓人想要再訪，不過位子真的超難訂，網路訂
位一開放即秒殺啊。