[請益] 米粒碎冰是怎麼作的

作者: meblessme (地球太可怕我要回火星)   2022-06-30 20:04:44
曾經在一家餐館裡
遇過很棒的冰塊
飲料是什麼我已經忘記了
但記得很清楚的飲料裡的碎冰塊
很小一顆 就像米一樣
一咬就碎
像是餅乾,或是碎科學麵
而且不是隨意打的形狀大小不一的冰
而是每一顆都幾乎一模一樣
而且也不會融化很快
我喝完了冰塊還是很多
於是把冰塊當餅乾一樣吃完
這種冰塊是怎麼作出來的
作者: medama ( )   2022-06-30 20:50:00
可以去八卦版問問看
作者: Grest (早起的鸚鵡)   2022-07-01 07:05:00
應該是特殊製冰盒做的,類似這種?https://i.imgur.com/vIcgYhE.jpg
作者: lindonlin (DaXiah)   2022-07-01 11:27:00
你去cookclub板問比較可能問得到,那邊是負責煮的這邊是負責吃的
作者: mirasor (米拉)   2022-07-02 00:56:00
應該是製冰機出來的 小碎冰是一般生魚片海鮮用的

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