[食記] 中壢 汪魅棧泰式料理

作者: kitedolphin (相信吧。)   2022-05-18 21:18:14
餐廳名稱:汪魅棧
消費時間:2022年/4月~2022年/5月
地址:中壢區中山路62號(元化路上)
電話:0962097995
營業時間:一到日 12:00~19:00
每人平均價位:150
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:泰式綠咖哩牛
圖文版網誌:
https://siamdolphin.com/?p=6882
這家是中壢火車站附近的阿蘭姊泰式料理原址開的店,目前開了幾個月,雖然名字很奇妙,讓人不太敢走進去,但後來想說還是踩雷看看,吃過幾次,覺得食物還不錯,如果有出沒在中壢火車站附近,想吃泰式料理的話,可以列入參考,以下來簡單介紹一下。
泰國阿姨老闆娘是泰國移民,店名的汪是因為她姓汪,魅是因為她名字裡面有魅(雖然老闆娘本人看起來,不會讓人聯想到魅這個字,不過很多泰國人的中文名字都很奇妙,所以蠻正常的)
個人覺得這家的食物蠻泰國的,食材用的是打拋葉、泰國茄子和檸檬葉等等,打拋豬裡面沒有出現番茄之類的東西,我上次吃到一家店的打拋豬肉飯裡面,居然出現香菜,真的是嚇壞我,根本變成加了香菜的台式滷肉飯,但在汪魅棧還沒發生這樣的慘案。然後這家的飯都給蠻多的,搭配一個主餐可以吃飽。
不過因為這是一般路邊的泰式小吃店,所以如果很看重用餐環境的話,外帶為佳。
這是菜單
泰式紅咖哩牛飯($120)
紅咖哩有點辣,蠻夠味的,牛肉片蠻多片。
泰式綠咖哩牛飯($130)
綠咖哩湯的椰漿味蠻濃的,喝起來蠻醇厚,裡面有泰國茄子和檸檬葉等配料,牛肉片也不少片,個人覺得這家的綠咖哩比紅咖哩好吃(但也貴10元)
打拋皮蛋牛肉飯($120)
看起來加了一個皮蛋,打拋牛肉飯裡面用的是豆子,沒有出現番茄,味道不會像台式打拋滷肉飯。
仙草凍($35)
很大一個,不會太甜,仙草味蠻濃的。
泰式炒板條($100)
第一次去吃的時候忘了拍張,也是蠻大盤,有泰式炒板條的酸鹹甜融合的味道,不過覺得味道還是缺了一點什麼,可能要自己加入一些調味料,才會比較夠味吧。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com