[食記] 三芝 越南小棧 沉浸式用餐體驗

作者: jay70134 (AJ)   2022-05-16 19:33:20
餐廳名稱:越南小棧
消費時間:111年4月
地址:新北市三芝區淡金路15-10號
電話:02-2636-4123
每人平均價位:NT200~500元
營業時間:平日 11:00–14:30、17:00–20:00,假日 11:00–21:00,週二休。
圖文好讀版
https://ajgogo.com/vietnam-food-sanzhi/
位在三芝淡金路上的「越南小棧」,是北海岸人氣很高的餐廳之一,如果你打算到北海岸
喝咖啡看海,午餐可以考慮在這邊解決,2人也好點餐。
越南小棧
地址:新北市三芝區淡金路15-10號
電話:02-2636-4123
營業時間:平日 11:00–14:30、17:00–20:00,假日 11:00–21:00,週二休。
越南小棧旁有個停車場,但假日一位難求,還好現場有越籍員工幫忙引導停車。
店家外觀看起來小小的,但裡面卻很深,用餐空間還有2層樓。
而且店內裝飾著芒果樹、木船與小攤車樣式的開放式廚房,搭配越南音樂與越籍員工服務
,好像出國了~ 非常有fu耶。
醬料台有生辣椒末、辣椒油、辣椒醬、魚露、醬油、檸檬汁,也有班蘭葉香茅茶讓你自由
取用。
售價就跟市區的越南料理差不多。
生牛肉+牛肉丸河粉 160元,碗很大,但份量沒有特別多XD
湯頭蠻清爽的,覺得要加點魚露、檸檬汁味道會更好些。
牛肉片與牛肉丸的量不多,但牛肉片涮得半生熟,口感軟嫩,牛肉丸調味也不錯,兩者都
好吃。
( 就是肉量少了點... )
生菜春捲 100元,每次吃越南料理必點的一道清爽開胃菜,沾上甜香微辣的醬汁好吃!
越式法國麵包 110元,麵包蠻酥的,裏頭夾滿醃漬過的蘿蔔絲與肉片,吃起來酸酸甜甜的
,味道不錯。
月亮蝦餅 4片 180元,雖然蝦餅不便宜,但蝦餅很厚,吃起來爽度高,蝦漿味道也蠻清香
的,兩個人吃4片剛好。
離開前再逛逛小賣店,有許多東南亞零食、泡麵、椰奶粉、調味料、果乾、即溶咖啡與奶
茶包~
我覺得越南小棧做為北海岸一日遊的午餐還不錯,味道雖然沒有特別出色,但算是台灣人
熟悉的越南口味,吃點東西再來去海景咖啡廳喝下午茶,剛剛好~
作者: gobby616 (狗鼻北鼻兒)   2022-05-16 21:23:00
沉浸式用餐是啥?

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