[食記] 新北新店 私房川菜 適合聚餐的好

作者: ft1005010 (Ting0725)   2022-04-14 13:45:59
餐廳名稱:百九湯坊
消費時間:2022年/3月
地址:新北市新店區中央路133巷18號
電話:02 2218 8819
營業時間:11:00–14:00, 17:30–22:30(週一公休)
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在安坑讀書多年
好像每隔一陣子就會開一間蠻厲害的店
京站開了以後
來新店的人潮多了 美食的選項也跟著提升
但京站內的美食街我還是吃不慣
還是喜歡餐館的氛圍 能感受到師傅認真料理的用心
前陣子在IG看到有人推小碧潭站附近的川菜
看了看覺得不錯去一嚐
聽店員說他們的雞湯是招牌
點了一鍋是真不錯
砂鍋老火花膠雞(中) $1500
港式煲湯的手法
裡頭有老母雞 干貝 金火腿
魚膠彈牙 湯喝頭滑順不膩口
這個價位可以喝到這種等級的料也是絕了
但份量挺大的
四人建議點小鍋就行
水煮牛肉 $300
這道讓人驚艷
以前最愛葉公館
如今新店也有好吃的水煮牛選擇
色澤飽滿、麻香恰到好處不厚重
牛肉多且嫩 相當入味
不禁讓人白飯扒了好幾碗
南洋咖哩蝦仁佐哈斯麵包 $320
份量很大
打包回家當了兩天早餐
咖哩香濃郁 蛋和蝦仁的搭配自古就是絕配
麵包的牛奶味濃郁 是自然的清甜
飽足感相當夠
建議最後幾道再吃
否則其他餐點就吃不下了
已預約母親節帶媽媽再去用餐
新店能有如此認真料理 價格親民的好店
絕對需要支持
推薦大家有經過可入店一試
作者: weigod43 (66666)   2022-04-14 14:34:00
上週才去拜訪 以價格來說 這種用料的確算是實在
作者: linmew123156 (花花)   2022-04-14 14:40:00
天 我超愛水煮牛
作者: betty30304 (Z小姐)   2022-04-16 23:01:00
港式煲湯 覺得想喝
作者: andy71051212 (rpl_catrina)   2022-04-16 23:12:00
這很適合帶長輩來用餐 我媽也讚不絕口
作者: jimmy2754360 (jimmy)   2022-04-18 00:43:00
川菜做的好不簡單

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