[食記] 新北 隆炒飯大王

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2022-03-22 10:36:58
餐廳名稱:隆炒飯大王
電話:02 2253 1423
營業時間:11:00–14:30, 17:00–21:30
地址:新北市板橋區萬板路65號
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/long/
消費時間:2022.02
每人平均價位:80
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:炒飯
官網:略
=====我是分隔線======
新埔也算是板橋美食的集中地,外出來附近工作時總習慣順便吃完飯再回家,
今天介紹萬板路上的『隆炒飯大王』,以前位於板橋莊敬路上,以前就頗受在地居民歡迎
,後來搬家後人潮依然不減。
這天工作收工時間尚早,不少店家還沒開始營業,乾脆來『隆炒飯大王』拼第一班應該人
比較少 哈!
『隆炒飯大王』搬家後用餐座位更多,用餐環境還不錯,簡單乾淨。
剛到時時間尚早沒啥人,但隨著越來越靠近吃飯時間,
店裡便開始忙碌,訂餐電話響不停,內用、外帶都需要等待。
原本只是單純吃個炒飯,沒想到『隆炒飯大王』居然也有賣熱炒,
不過近期有小漲,整體來說價格稍高,這也是沒辦法的事,近期的物價大家都知道的。
『隆炒飯大王』- 椒麻雞蔬菜炒飯
上桌時我還以為送錯了,跟一般人對椒麻雞的印象不大一樣。
炒飯的鑊氣夠,米飯粒粒分明,水份收得偏乾但也不會太硬,
可惜是配料,只能說差強人意,雞肉、黃甜椒、蔥都不算豐富,但炒飯本身是好吃的!
比較驚喜的是完食後會發現,油膩度不高,盤底沒有太重的油膩感,在炒飯來說並不容易

後記:
『隆炒飯大王』最大的缺點就是等候時間稍久,因為生意實在太好了,
建議先電話點餐,不然在地朋友說現場動輒要等半小時,甚至一小時,
不然就要像我一樣,非用餐尖峰時間再過來!

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