[食記] 新竹關西 福臨飯店 飄香40餘年的客家小館

作者: jay70134 (AJ)   2022-03-09 22:02:47
餐廳名稱:福臨飯店
消費時間:111年1月
地址:新竹縣關西鎮正義路124號
電話:03-587-3575
每人平均價位:NT300~500元
營業時間:10:00~20:00,不定休
圖文好讀版
https://ajgogo.com/fu-lin/
之前來關西只吃過ㄤ咕麵,這次來看櫻花順路吃吃評價不錯的福臨飯店,這邊的菜可以點
小份的,兩人出遊也可以吃得很開心~
福臨飯店
地址:新竹縣關西鎮正義路124號
電話:03-587-3575
營業時間:10:00~20:00,不定休
福臨飯店1971年開業,距今(2022)已有51年歷史,幾經搬遷、經營人替換才落腳到現址,
目前已傳承到第三代,延續客家好味道。
路邊雖然有停車格,但假日一位難求,建議停關西鎮第一停車場再走過來。
完整菜單我放在文末,有興趣的人可以先往下拉。
白斬土雞 小份250元,土雞外皮油亮、肉質不乾柴,吃起來有淡淡的雞油香氣,喜歡鹹一
點的就沾蔥醬油,喜歡酸甜一點的口味就沾點客家桔醬吧。
炒粄條 一份60元,有別於我對客家炒粄條重口味鹹香印象,福臨的板條味道偏淡、油蔥
味也不明顯,帶有Q勁的粄條飄出淡淡豬油香氣,正好搭配其他重口味料理,還OK。
客家小炒 小份 200元,這道就非常下飯了,焦香的豆干與煸出豬油的五花肉絲,再來點
提鮮的魷魚乾,醬香氣十足,鹹度偏高,搭配炒粄條剛剛好。
韭菜炒雞腸 小份 150元,帶有特別香氣的韭菜與口感脆脆的雞腸一起炒,再加點薑絲,
味道清甜好吃,蠻喜歡的。
這次很可惜只能點這幾道菜,下次會想多帶幾個朋友來用餐,這樣我才能多點幾道菜阿~
完整菜單與價格給大家參考。

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