[食記] 台北北投樂山窄巷拉麵-人氣拉麵店

作者: wimd (旅行的意義 )   2022-03-08 21:24:03
餐廳名稱:樂山窄巷拉麵-排隊人氣拉麵店
消費時間:2022年/03月
地址: 112台北市北投區大同街27號
電話:02 2892 6265
營業時間:
星期一~星期五:11:00–14:30, 17:00–20:30
星期六~星期日:11:00–14:15, 17:00–20:30
每人平均價位:200
可否刷卡:否
有無包廂:有
推薦菜色:厚切叉燒拉麵
官網:
好讀食記:https://joghostchen.pixnet.net/blog/post/562456646
樂山窄巷拉麵位於北投區北投捷運站和北投市場附近
地址是:112台北市北投區大同街27號
樂山窄巷拉麵是人氣名店,週六12點前到就已經有人在等候了。
12點一到,更是出現排隊人潮想好好拍照都不行。
https://pic.pimg.tw/joghostchen/1646039874-2022693260-g_n.jpg
店內的座位是一長條窄窄的通道。
裡頭還有兩個四人座以布簾分開需拖鞋的座位。
店外貼著外帶餐單和內用價格應該是一樣,只是種類比較少。
內用菜單:限量蝦拉麵當天限量五碗,我抵達時只剩一碗。
不過當天沒有特別想吃蝦子,所以就點了厚切叉燒拉麵250、豚骨拉麵加麵150+20及季節
刺身7品200。
點菜方式是採用自動販賣機,而且不找鈔票,只找硬幣。
店內低消每人150.。
厚切叉燒拉麵、豚骨拉麵加麵1及季節刺身7品。
https://pic.pimg.tw/joghostchen/1646039372-319012209-g_n.jpg
季節刺身7品三種生魚片,鮭魚2品,另兩種目測看不太出來。
口感吃起來蠻新鮮的。
https://pic.pimg.tw/joghostchen/1646039542-2584001156-g_n.jpg
豚骨拉麵加麵
叉燒只有兩片,麵是細麵。
屯骨湯頭濃郁不膩口 調味不會太重,麵體偏軟,叉燒富香氣且很軟,用筷子ㄧ撥就可以
輕易分離。
厚切叉燒拉麵
厚切叉燒的湯頭比屯骨拉麵更濃郁些,
厚切叉燒有四片,口感比起偏軟的叉燒肉質紮實ㄧ點,
筍干是畫龍點睛,帶有些微甜度,豐富湯頭的味道。
總評:麵和叉燒肉料理的不錯,樂山窄巷的湯頭相較其他拉麵店是口味比較清淡的,整體
而言還算不錯吃,但也沒到驚艷的程度。

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