[食記] 面線町 台北 奢華感十足的海王子三寶麵線

作者: Geiwoyujie (低調一哥)   2022-02-13 22:08:03
餐廳名稱:面線町
消費時間:2021年/9月
地址:台灣台北市大同區赤峰街49巷25號
電話:+886 932 055 466
營業時間:12:00 - 19:30 (週一週二公休)
每人平均價位:150 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:海王子愛三寶麵線
官網:https://www.facebook.com/537532666769797/
圖多Blog好讀版:
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/09/blog-post_26.html
2021年9月25日,這天和朋友約好
在台灣台北車站的京站看電影
在拿完電影票後
因為距離電影上映還有時間
所以便走到了附近的面線町吃午餐
面線町位於捷運雙連站和捷運中山站間
應該距離捷運雙連站近一些
面線町的店面小小的
座位數沒有很多
如果剛好遇到人比較多的時候
可能要排一下或者考慮外帶
面線町這裡的招牌
則是非常豪華的海王子愛三寶
價錢是150 TWD
這裡也有供應經典的傳統口味麵線
價錢相對來說就比較平價
https://imgur.com/hpc18IS.jpg
既然是第一次來拜訪
那自然就是從招牌的海王子愛三寶試試
上面的配料相當奢華
有大腸,鮮蚵,花枝雞肉丸和魚酥
甚至還有整尾的小卷!
魚酥口感蠻酥脆的
搭配只有一半浸泡在湯中
口感更加豐富可口!
大腸處理的好吃不會腥臭
吃起來QQ的很美味!
麵線裡的蚵仔頗大顆的
也是非常新鮮的吸引人!
https://imgur.com/ZZtpHV4.jpg
個人最愛的還是整尾的小卷!
新鮮彈性好而且份量也過癮!
花枝雞雞叫則是花枝雞肉丸
口感很Q彈
而且胡椒香味很足
麵線的湯頭香氣十足又好喝
而且麵線口感煮的很剛好!
搭配蒜泥和九層塔的香氣
吃起來更加的口齒留香!
https://imgur.com/dlh8Jnx.jpg
如果可以吃辣的話
更是建議在嘗試完原味之後
加入些辣椒轉換口味!
老闆好像有說這辣椒是特製的
加進去真的是有辣
但又吃起來真的香!
整碗麵線的美味度更加昇華!
讓人忍不住一口接一口吃完!
面線町的海王子豪華麵線
配料走得是和傳統麵線不同的風格
卻又不失傳統麵線的基本美味
確實很值得嘗試!

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