餐廳名稱：SELFree纖活健康餐 新竹水田店
消費時間：2022年1月
地址：300新竹市北區水田街83號
電話：03-515-2532
營業時間：11:00-13:30/17:00-19:30，周日公休
每人平均價位：100
官網：https://m.facebook.com/pg/109596134870317/menu/?referrer=PAGE_ATTACHMENT
圖文好讀部落文網址:https://letitia11016.pixnet.net/blog/post/354577294
有時訂公司的水煮餐或健康餐，
真的超容易吃膩，
千篇一律的地瓜、水煮蛋、雞胸肉、燙青菜這些標配...
很無法接受每天都吃。
跨年後的周末，
陪家人一起回新竹老家時，
剛好發現新竹市區新開了一家健康餐店，
SELFree纖活健康餐～
做健康餐的店其實現在不少，
光我公司裡裡外外加起來就有4間以上，
SELFree 纖活健康餐原本只設點在台中。
新竹是他第一間非台中的加盟店！
而新竹這附近的公司行號多，
健康餐盒競爭也算激烈，
附近的健康餐店幾乎都要比這家貴不少，
在價目上就是我覺得很吸睛的第一點~
仔細一看，每個主菜都看起來很好吃，
完全不像以往我吃過的健康餐組合~
主食既定的是紫米飯，
是黑糯米加上白米，
兼顧到營養與飽足感～
如果你是小鳥胃，
也可以要求將紫米飯換地瓜或第四道菜～
在等餐過程中，
就聽到不少客人直接來電確認今天菜色，
做客製化的調整～
水田路上車流量不小，
因此一開幕就吸引了不少過路客，
回頭率也非常高，
即使是假日的早上，
就有自備餐盒的、單點紫米飯的，
以及駐足參考菜單的客人～
店內環境維持非常乾淨，
料理也會帶著手套，
菜單上更是會明示每款餐盒的卡路里~
莎莎點了6盒，
發現先做好的店家都會放置於保溫櫃，
讓客人拿到時仍是熱呼呼的，
在這些小細節上對我來說滿加分的！
等了好段時間，
拿到餐盒總想說要趁熱分食，
但意外的是，
這家的餐盒冷掉也很好吃！
完全不會有油凍凝結～
香滷大雞腿是店內的明星商品，
調味不會過重，
但雞肉都有入味也不柴，
骨頭占比也不會太多，
難怪很多人喜愛！
再來是在健康餐從未見過的泰式打拋豬，
偏台式的調味，
一點點泰式酸辣，
再帶著台式鹹滷汁的口感，
絞肉以瘦肉居多，
不會咬到整塊肥肉的油膩感～
而煙燻櫻桃鴨，
是整個吃下來我最喜歡的主食，
除了有煙燻鹹香味，
入口多咀嚼幾下，
口腔散發的油香，
會讓你不自覺再多吃幾口飯～
剩下評論都詳細寫在文章裡，
下次回新竹，
如果有時間一定還會回購，
再來試試網路評價不錯的剝皮辣椒雞湯！
這家SELFree 纖活健康餐
真的就像是在地柑仔店般的坐落在這～