[食記] 雲林斗六 香港九龍紅燒羊肉爐 只賣4小時

作者: chickenbo (雞寶寶)   2021-12-22 13:12:53
餐廳名稱:香港九龍紅燒羊肉爐
消費時間:2021年/12月
地址:雲林縣斗六市文化路556-3號
電話:0963-423-143
營業時間:週一~週日17:00~21:00
每人平均價位:約300元
可否刷卡:不知 當天是付現
有無包廂:無
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49889132
雲林斗六火鍋越開越多家,這次來到朋友推薦的香港九龍紅燒羊肉爐,主打和台式羊肉爐
截然不同的中藥湯頭,還有主廚自製港點、港式快炒、乾炒河粉、港式腸粉等,不像台式
羊肉爐通常都是配羊油麵線,選擇更多豐富多元化。
5人用餐花費約1500元,主啾者收每人300元,不傷荷包的斗六平價火鍋。
香港九龍紅燒羊肉爐店外觀
旁邊有兩個免費停車位,提醒大家禁帶外食,飲料也不准帶進去。
如果有帶飲料,店家會請你放在門口左手邊的小冰箱。
香港九龍紅燒羊肉爐用餐環境
用餐時間客人不多,就我們和另外一桌,總共2桌客人。
使用瓦斯爐加熱
香港九龍紅燒羊肉爐菜單
今年10月5日剛換新菜單,這是新菜單。
由於人數較多,點紅燒羊肉爐1050元,網路上對於清燉安格斯牛腹肉評價很好。
我們額外點的菜頭,店家會直接放在羊肉爐裡,其它的食材則是自己添加。
羊肉爐裡已經有高麗菜、鴨血、蕃茄、帶皮羊肉,看起來真誘人。
再加點鮮蝦河粉200、豆皮50元、高麗菜50元、青花菜50元、芋頭50元、凍豆腐50元、白
蘿蔔50元、白飯20元。
吸飽湯汁的豆皮、菜頭很不錯。
店家送上一壼液體,我還以為是免費招待紅茶之類,老闆說這是羊肉爐原湯,自己加湯,
一壼的份量剛剛好耶。
查網路資料,香港紅燒羊肉爐的湯頭是溫補藥材,像甘蔗、黃耆、馬蹄等,台式有桂皮、
當歸、紅棗等較燥熱的中藥材。
我只知道一樣很好喝,而且不會太鹹,導致口乾舌燥。
乾炒海鮮河粉味道夠,表現不錯,會希望份量再多一些。
香港九龍紅燒羊肉爐還不錯,價格也挺平價的,推薦給大家。
作者: oppsnice (當人生比苦茶更苦)   2021-12-22 16:26:00
在地人推
作者: pupupipiy (Otto)   2021-12-22 23:28:00
上禮拜去吃,那個鴨血味道太腥了我們家的人都不行
作者: chickenbo (雞寶寶)   2021-12-23 13:03:00
P大 我們那天吃的鴨血很正常耶 會不會你那批品質不好?謝謝O大推文 我會繼續分享雲林好吃的^_^

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com