[食記] 桃園。大溪威斯汀飯店-儷軒中餐廳

作者: f77142002 (milk)   2021-11-28 21:15:24
餐廳名稱:儷軒中餐廳
消費時間:2021年/10月
地址:桃園市大溪區日新路166號
電話:03-2725057
營業時間:11:30–14:00 / 17:30–20:30
每人平均價位:$900
可否刷卡:可
有無包廂:有
圖文網誌(無音樂)
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/354248728
來住大溪威斯汀,用餐可以選擇「儷軒中餐廳」、「知味西餐廳」Buffet或大廳酒廊單點
我們選擇1F的「儷軒中餐廳」
菜單
https://127xw6auzrpfo4zl1sbye0nl-wpengine.netdna-ssl.com/wp-content/uploads/sites/42/2021/09/2021LiXuan-Menu.pdf
黑蒜花膠燉雞湯 $380
本來是「花膠竹笙燉烏雞」因為沒有竹笙改黑蒜,
裡面有2塊雞肉,雞肉已燉到肉可以輕易咬下
瑤柱蒸燒賣(3入) $180
燒味雙味拼 (4選2) $580
明爐燒烤櫻桃鴨 / 脆皮黃金燒腩肉
鴨肉軟中仍有濕潤度不會柴,不過皮不是酥脆的,我比較愛酥脆的鴨皮,
脆皮燒肉的表皮烤的酥脆,很好吃
鮮蝦腐皮捲 (3入) $180
外面腐皮酥脆不油,內餡吃得到蝦子,榮登當天最愛的點心
蠔汁海皇鮮竹捲 $220
這道就略普通
枸杞桂花凍 (3入) $160
飯後來個清爽的甜點
餐飲有一定水準,但也不到特別驚豔!
服務沒有很好,服務生上鮮蝦腐皮捲時送了五卷的過來,
我們也沒注意是送錯,擺在桌上還沒動,後來服務生就直接拿走了???
又再拿了三卷的過來,我們才發現原來是送錯了~
覺得拿走時應該要說一聲,不好意思送錯餐了
圖文網誌(無音樂)
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