[食記] 南投 35甕缸雞紫南宫店:好吃的烤雞

作者: jay70134 (AJ)   2021-10-12 23:17:09
餐廳名稱:35甕缸雞紫南宫店
消費時間:110年8月
地址:南投縣竹山鎮大公街69號
電話:04-9262-2555
每人平均價位:NT500~600元
營業時間:每天 10:30~19:00
圖文好讀版
https://ajgogo.com/35urn-chicken/
去杉林溪住宿,回程順便來紫南宮拜拜+吃飯,這間「35甕缸雞」是家人推薦的,本店在
南投鹿谷,紫南宮旁也有分店,這裡停車方便,是個吃飯休息的好地方。
35甕缸雞紫南宫店
地址:南投縣竹山鎮大公街69號
電話:04-9262-2555
營業時間:每天 10:30~19:00
車子停紫南宮停車場,穿越小販市集很快就抵達餐廳了,餐廳離著名的金色筍子廁所很近

好像要喝喜酒喔XD
菜單與價格參考~除了必點的甕缸雞,其他菜色跟一般熱炒店差不多。
雞油拌飯 1碗20元,濃郁醇香的雞油+灑滿油蔥酥,這組合要難吃很難阿,每一口都有雞
油混合油蔥酥香氣。
雞油拌麵線 30元,味道跟雞油拌飯一樣,但麵線本身帶有鹹度,所以吃起來鹹度高一點
,適合喜歡重口味的人。
表現正常的竹筒飯 50元。
招牌甕缸雞 550元,這是必點招牌菜,基本上每桌都會點。
烤雞熟度掌握剛好,外皮酥脆、肉質相當軟嫩,也不會烤過焦,沾點胡椒粉就很好吃了。
如果覺得雞胸偏柴,店家也附上雞油讓你自由添加。
乾扁香肥腸 250元,肥腸炸得很酥,口感酥脆、越嚼越香,跟炸過的四季豆、乾辣椒、蒜
頭、花生一起拌炒很香,是道下酒菜來著。
蠔油爆牛肉 250元,牛肉熟度掌握剛好,口感蠻嫩的,加入蠔油拌炒香氣足,很下飯。
涼拌芥末過貓 120元,沙拉加入芥末,甜中帶點嗆辣,搭配口感軟嫩的過貓菜挺開胃的。
怕美乃滋太胖的話也可以改點和風過貓。( 但都來這裡吃飯了,會有人怕胖嗎XD )
和風過貓 120元,我們好愛過貓菜軟嫩口感,又點了一份和風做法的,吃起來清爽很多。
培根燒豆腐 150元,醬味濃,其他沒什麼記憶點。
蜜沁京都骨 200元,甜滋滋的蜜排骨,小朋友最愛吃了。
金沙黃金薯 150元,竹山盛產地瓜,紫南宮外的市場到處都在賣地瓜,這道黃金薯吃起來
鹹甜鹹甜的,地瓜鬆軟好吃。
鮮蝦河粉捲 200元,這道蠻奇妙的,蝦仁蠻大的、河粉皮也Q,就是醬汁淡一點,味道就
普普通通。
整體吃下來,雞肉與部分熱炒確實表現不錯,蠻好吃的,適合全家人或三五好友聚餐,來
紫南宮可以考慮看看囉。

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