[食記] 墾丁 草地餐桌實驗室 景色餐點都令人愉悅

作者: rinhh (翎)   2021-10-08 11:23:37
消費時間:2021年3月
[草地餐桌實驗室]
屏東縣滿州鄉興海路33號
1000-1700
網誌版:https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/219754961
草地餐桌實驗室,
是長在綠色草原上的白色屋子,
一側依附著中央山脈、
一側傍著深藍太平洋,
這專屬東台灣的絕美景緻,
為草地餐桌實驗室打造盛名,
吸引了許多人特地前來拍照。
墾丁的風吹砂,威力不可小覷;
站在巨大的草團上,
感覺自己都要被捲起飛進海裡,
頭髮飛得很狂野,
好險是短髮,不然應該會在這邊崩潰XD
拍完照,入內用餐。
原本想說這樣一間餐廳,
食物即便普通,光美景也賞飽了;
意料之外地,
餐點樣樣美味、道道水準之上。
[只有一點綠色蔬菜:有拿麼健康雞胸與在地紅藜麥沙拉溏心蛋]/230元
這名字是否太長。
蔬菜,不只一點,
鮮爽脆口,天然美味。
吃得到一粒一粒Q軟紅藜麥,
調皮地在舌尖滾動。
雞胸肉,嫩,調味恰到好處,淡淡鹹香。
溏心蛋略熟了些,但不至噎口,
蛋黃濃稠滑潤香氣濃郁,蛋白滑軟Q彈。
[帶點橘黃色的湯:看心情的餐桌濃湯附麵包]/160元
今天的心情是南瓜,
濃濃潤潤的南瓜濃湯。
非常好喝我必須說,
夠濃稠、夠南瓜,
沒有過多調味,一調羹入口,
就是濃濃香香的南瓜南瓜南瓜。
旁邊的麵包2小片,
脆硬Q韌的小法國,
耐嚼,嚼起來香,配湯也好吃。
自家漬檸檬氣泡飲/140元
波波波刺激舌頭的氣泡飲,
喝得到鮮釀檸檬清新。
比超商的瓶裝氣泡水好喝!
桂花釀烏龍(熱)/120元
被風吹到頭痛,喝杯熱茶剛剛好。
熱熱的烏龍茶帶著淡淡桂花香,讓人沉靜。
巴斯克乳酪蛋糕/120元
這是我第一次吃巴斯克乳酪蛋糕,
吃起來軟軟QQ又厚實,
質地很像可麗露的裡面,但有起司香。
蠻喜歡的,很飽口XD
草地餐桌實驗室,
依山傍海、綠意盎然間的一抹純白,
得天獨厚的景緻,是大自然的賞賜;
搭配上天然食材的新鮮美味,
在這裡度過了愉悅的一個午後:)

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