[食記]『臺北』「法國的秘密甜點」彌月蛋糕

作者: yajuyeh (Shopping Heaven)   2021-09-25 12:48:15
餐廳名稱:「法國的秘密甜點」
消費時間:2021年/9月
地址:臺北市大安區大安路一段16巷2號1樓
電話:(02)2772-2885
營業時間:11:00~22:00
每人平均價位:350
可否刷卡:YES
詳細圖文網誌:https://alina28.pixnet.net/blog/post/47861039
初收到這盒彌月蛋糕內心雀躍不已,
除了因為是可愛外甥女滿月之外,
這精緻又美麗的外觀真是忍不住讓人多看好幾眼!
法國的秘密甜點在北部共有四家門市:
大安、林口、統一時代以及台北車站微風店。
黑底搭配上鐵塔圖樣已經很好看了,再配上金黃色緞帶,
這搶眼外型從哪個角度看都美,都會讓收到的人感到心情好極了!
像一個精美的禮物盒,忍不住讓人想趕緊一窺蛋糕廬山真面目。
這款諾曼地牛奶蛋糕是店家銷售第一名的產品,
官網標示是以22比1的黃金比例提煉,
亦即22公升的牛奶提煉分離出1公升的奶油,
運用如此費工提煉出的鮮奶油加上臺灣土雞蛋所製造出來。
外表看似樸實簡單,卻很費工,
尤其品嘗時那香濃綿密的口感,入口後帶有深刻的後勁,
餘香繚繞鼻尖、唇齒留香,讓人忍不住一口接一口,
怕胖?怕肥?熱量高?NONONO...先吃再說啦 :p
值得一提的是蛋糕中間的那層看似奶油的內餡,
口感類似冰淇淋,超好吃!
在這邊要做個小提醒,如果是從冰箱取出食用時,
記得稍微放置在室溫下5分鐘左右再吃會更好吃!
就如官網所說:「拉開緞帶的瞬間是美好的開始」。
謝謝妹妹精心挑選的這款彌月蛋糕,
與我分享外甥女成長的喜悅,看著她的成長,
也是阿姨最大的喜悅。就讓這美好的開始持續蔓延下去吧!
~~~美食多為個人主觀感受,每個人的口味都不一樣,僅供參考喲~~~
作者: shanyer (shanyer)   2021-09-25 18:56:00
"深夜裡的法國手工甜點"才是停業兩次那間
作者: volvoxD (volvox)   2021-09-25 19:10:00
有確診者足跡的不是這家……

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com