[食記] 新竹 葉大粒粉圓 好吃的燒燙燙竹塹芋泥

作者: rinhh (翎)   2021-09-24 11:25:39
消費時間:2020年12月
[葉大粒芋泥]
地址:新竹市北區北門街83號
電話:(03)525-6763
營業時間:1200-2300
網誌版:https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/219396865
葉大粒芋泥
衝著這竹塹熱芋泥而來!
騎樓邊的小店家,
看起來不起眼,
竹塹芋泥卻是相當知名,
而且端午到中秋停售,
其他時間還要看老闆有沒有做啊~
向隅過幾次,
這次終於吃到了,好感動。
竹塹芋泥/40元
濃濃糊糊稠的藕色芋泥,
細緻濃潤,
充滿芋頭的質樸香氣,
沒有添加過多的糖、沒有奶,
就是自自然然的芋頭泥。
若是吃慣化工芋泥過分香甜,
則可能會稍嫌它滋味平淡,
但我只能說,
這款芋頭控會愛啊。
熱騰騰的芋頭泥,
表面已經被冬天的冷風吹涼了,
挖起來下面又是熱騰騰熱氣逼人,
吃時要小心燙嘴!
淋上油蔥是竹塹芋泥獨到吃法,
攪散後吃起來甜甜又鹹鹹,
有液態芋粿的感覺XD
若不喜歡這滋味,
記得提醒老闆別加芋泥!
之前看到網路上有人把熱芋泥淋在粉圓冰上,
看起來也是好誘人啊~
一個燒冷冰的概念。
綜合粉圓/40元
店名畢竟叫做葉大粒粉圓,
這粉圓一定是要點來吃吃看的~
網路上看到多是綜合粉圓冰,
這天實在太冷,
問了老闆也可以做熱的。
賣相沒那麼美,但溫暖多了XD
裏頭有紅豆、綠豆、鳳梨、大顆透明粉圓,
最印象深刻就是這粉圓,
真的很大粒XD
咬在口中Q彈Q彈ㄉㄨㄞ妖妖的,
口感極佳!
且本身沒有甜味,不會膩口;
一顆顆圓滾滾的,
質感飽實不會爛糊,
顆顆都是美麗圓形。
好喜歡這粉圓!
加點牛奶黑糖再叉吸管一定超好喝的啊>"<
其他用料也都是紮實到位,
讓人心滿意足的一碗冰,
而且才40元啊啊啊啊~
整碗料本身都不會太甜,
最甜的就是糖水了。
作者: derainr (fitz)   2021-09-25 19:08:00
芋泥好吃,要加蔥油

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