餐廳名稱：偏偏pien pien 日式餐包小賣所
消費時間：2021年/8月
地址：台北市大安區四維路154巷7號
電話：(02) 2325 - 0191
營業時間：週一到週日 9:00 - 17:00 (售完會提早結束營業)
每人平均價位：40元-125元/份
可否刷卡：可使用Line pay
網誌圖文版:https://ainycka0815.pixnet.net/blog/post/559015593
好久沒吃炒麵麵包了…在IG上看到偏偏pien pien早餐時段有販賣炒麵麵包，眼睛瞬間都
亮起來，沒想到才開店15分鐘就已經售完，只好改買其他口味的餐包，雖然覺得小小可惜
，卻至少滿足了自己的味蕾。
偏偏pien pien藏在許多辦公大樓林立的大安站附近巷弄中，專賣日式餐包、菠蘿麵包及
手作麵包，餐包上都會烙印上偏偏的LOGO，精緻感更是加分不少，日式餐包也稱作夾心麵
包，對日本人來說是從小吃到大的平民美食，現在因疫情不能出國，在偏偏pien pien就
能吃到特色的日式風味，讓我們藉由美食飛到日本來趟偽旅行。
偏偏pien pien的位置就在大安站和信義安和站中間，從大安站步行過來大約7分鐘、信義
安和則需要10分鐘，外觀是帶有神秘復古感的日式小店，在巷弄之中特別顯眼，門口的小
黑板也會寫上麵包出爐的時間，大約落在11:30左右。
拉開玻璃木門，濃濃的日式懷舊風襲來，小小的店面只提供外帶，並沒有內用桌椅，唯一
的板凳則在店門口，我想是提供拍照打卡的功用居多(笑)，玻璃櫃裡展示著各式各樣誘人
的餐包，除了可以現場購買之外，也可以事先在網路預訂、或是使用Ubereats外送。
偏偏pien pien販賣鹹餡日式餐包、甜餡日式餐包、手作麵包、菠蘿麵包、特調飲品，店
家也有推出迷你餐包盒，適合當作公司下午茶點心或是送禮的小餐盒，需要三天前預訂，
一盒100元就能吃到兩種口味相當超值。
因為正值中午時段，我打算買一份明太子章魚花當作午餐、還有大甲芋泥奶油和鹹之花奶
油捲給家人當點心，當天大約等了10幾分鐘很快就拿到餐點了，店員也相當親切，整體印
象都很棒。
偏偏pien pien使用了印上品牌LOGO的牛皮紙袋包裝，可愛到讓人忍不住先拍照，鹹食的
餐包則是貼心的使用了盒裝以避免碰撞，但甜食只用袋裝包裹，讓我有點擔心回家打開後
是不是會變形。
明太子章魚花｜$125
麵包內部塗上美乃滋後並放上高麗菜絲和章魚花，最後再淋上明太子醬，第一口咬下先是
吃到章魚花的嚼勁和韌性，再來是鮮美濃厚的明太子醬，麵包體則是鬆軟紮實會回彈的口
感，不知道是不是日式口味的關係，覺得美乃滋和明太子醬甜鹹的味道偏重，吃多了較容
易感到膩口，也幸好份量並不多，吃完覺得剛剛好，但會想要配點清爽的茶來解膩。
大甲芋泥奶油｜$75
大甲芋泥奶油的賣相相當好，將照片傳給遠在美國的家人看，第一個都先注意到大甲芋泥
奶油(笑)，可惜打開之後發現麵包體稍微壓到，幸好沒有裂開或是壓扁的狀況，至少拍照
還能看(笑)，不清楚是製作過程還是帶回家時不小心壓到，建議用盒裝還是較為安心，原
本以為芋泥會很甜，卻意外是相當討喜的甜度，芋泥散發淡淡的清香，口感十分綿密滑順
，中和了帶點鹹味的奶油，吃完飽足感十足。
鹽之花奶油捲｜$40
記得之前家人說過很喜歡吃奶油捲，正巧店家剛出爐，說什麼都要買一份來嚐嚐，或許是
吃到鹽之花最多的部位，第一口突兀的鹹味有點掩蓋住麵包的香氣，後面的奶油香氣則順
勢在嘴裡蔓延，外皮微酥麵包體紮實，吃一口就知道家人會喜歡了(笑)。
因為可愛的LOGO和充滿懷舊的日式風格，偏偏pien pien在網路上一直擁有高人氣，也會
因不同季節而推出限定口味的餐包，比如盛夏芒果維也納，唯一可惜的是炒麵麵包只有早
餐時段販售，如果能改成全天販售就更好了，對於不是在附近上班的人來說，才有機會品
嚐到阿(笑)。