餐廳名稱：開飯川食堂-台中大遠百店
消費時間：110年/4月
地址：台中市西屯區台灣大道三段251號11F
(台中大遠百)
電話：04-2258-5776
營業時間：平日11:30-15:00/17:30-21:30
假日11:00-16:00/17:00-21:30
每人平均價位：500
可否刷卡：是
有無包廂：無
推薦菜色：流口水雞、牛腩湯
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圖文好讀版
https://dorayw.pixnet.net/blog/post/41679535
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已經遲到很久的食記
是疫情前剛好在外面鑑定完
老闆帶我們去吃好料的
就跑到大遠百來吃開飯川食堂囉
可能跟疫情也有關
雖然是爆發前但平日中午依然沒什麼人
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我們只有三個人所以沒點什麼套餐
有想吃的就全部單點吧
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白飯算人頭低＄35元/人
這麼下飯的川菜當然要白飯吃到飽呀
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［流口水雞＄360元］
特選仿土雞淋上獨門芝麻醬汁與辣油
其實這道跟藤椒拌拌雞只差在芝麻醬而已
這道雖然有辣油但是覺得不太辣
肉量給得很大方
滿滿的雞腿肉完全沒有骨頭
這道大推....好好吃呀
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［熗鍋高麗菜＄200元］
點一堆肉所以要點個菜中和一下
因為是爆香拌炒
所以其實也滿油的
但是香氣十足
高麗菜也很脆，有大火炒過的味道
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［金湯嫩肥牛＄480元］
酸菜與雞湯做底，川燙香嫩牛五花及有機黃豆芽
再淋上一點藤椒油滿滿清香鮮麻
送上來的時候服務生說底下是黃豆芽口感比較脆
建議先悶一下後攪拌完再用
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我們好像太急了
攪拌完後底下滿滿的黃豆芽還是滿脆的
這道牛五花給的不少
同事說湯是可以喝的
這道不合我胃口..不是我愛的口味
但同事們說這道好好吃
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［回鍋肉＄280元］
點了雞跟牛也要有個豬肉呀
肥肥的五花肉先燙再炒
這道也不太辣
但是超級下飯，口味滿重的
味道也好香
這道也好推
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［樂山牛腩煲湯＄520元］
這道是新菜色
雖然價格非常不可愛
但是裡面的牛肉真的好多好多
滿滿的牛肉，牛肉軟嫩湯也很清甜
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每一碗都可以裝好幾塊牛肉
要不是我超飽了
還想再續一碗
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［爆炸凍檸紅＄120元］
真的是滿滿一顆的新鮮檸檬
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［香橙鳳梨泡泡＄120元］
新鮮鳳梨與香吉士特調氣泡飲
這個也不是我的
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我的蜜香紅茶很一般般
解渴解辣用XDD
旁邊小小杯是贈送的果醋
我們三個人給了我們一大壺自己倒
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我們真的吃光光耶
結果太衝動吃太飽了還跑去吐XD
但口味還不錯
如果價位可以在親民一點應該會常常光臨