[食記] 台南北區高人氣中華そば 寶來軒

作者: albee10 (albee)   2021-06-23 15:02:45
餐廳名稱:寶來軒
消費時間:2021/06
地址:704台南市北區公園南路206號
營業時間:11:30–14:00、17:30–20:00(公休日看fb)*疫情期間外帶全時段供11:
30-20:30
每人平均價位:250
可否刷卡:否
有無包廂:否
完整圖文版:
https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/361573770
いらっしゃいませ
台南拉麵榜上有名的中華そば 寶來軒也推出了外帶服務
位在公園南路上有著大大的日式風格店面,很難不注意到他
和內用一樣使用點餐機點,再將收據交給服務生
基底為經典豚骨湯頭搭配上不同佐料
特製博多豚骨拉麵 $230
外帶當天只有粗麵的選擇,多加了一份肉
湯頭、麵條、肉菜、海苔都貼心的分開裝
打開湯蓋有著淡淡的蒜香
裝豚骨湯頭的盒子是可以直接在微波加熱的材質
組裝好就像內用一樣完美
Q彈中粗直麵,帶有一點硬度
沾著濃郁滑順的豚骨湯頭一起簌簌簌~入口
湯頭的柴魚香很明顯,單喝稍鹹不油膩
帶點筋肥瘦適中的叉燒
每一口感受樸實美味的日系底蘊
不過無法加麵,整體份量偏少
熱騰騰的內用應該會更加美味!

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