※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1WpRxa7L ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 藏前三筋 日式豬排專門店 防疫外帶餐盒
時間: Sat Jun 19 17:54:41 2021
地址：81359高雄市左營區富民路59號
電話：(07)556-1777
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:30
每人消費：約250元以上
消費時間：2021年6月
鄰近捷運站：R13凹子底站，步行約3~5分鐘
無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353775634
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三筋日式豬排原本預計在5月中開幕。但剛開幕就遇到了發布三級警戒，在感覺是沒來得
及準備外帶餐具的情況下，開幕後直接歇業兩週，終於在五月底重新開張，並且推出了外
帶套餐。
這就是我們這次外帶的防疫合菜的菜單，內容物都可以在這邊看到。目前有一定距離內外
送的方案，但是如果是自取的話，會有額外送四隻炸蝦。
不過實際拿回家的時候還真的滿壯觀的，畢竟兩大袋加上飲料，一卡通比例尺在旁邊顯得
渺小。
三種醬汁，由左而右分別是沾豬排的酸甜醬汁、沾炸魚排用的塔塔醬，以及沾沙拉用的油
醋醬。
白飯相對來說是中等偏小的一碗，上面有顆梅子，但飯煮得滿好吃的。味噌湯由外帶顏色
看不太準，但口味上比較重鹹，有點像是赤味噌，不錯喝。
五盒裡面打開，其中四盒看起來是常規會出現的定食。口味分別是鯖魚、炸魚、里肌+炸
牡蠣、里肌+漢堡排，一次可以吃到大部分店內所賣的品項。綜合所述，裡面大概就炸牡
蠣在賣相上色澤有點暗，其他無論是在口感或者肉質上都有一定的水準。
第五盒打開，突然有點像是炸物拼盤的感覺(撰稿時三筋亦又推出其他組合的炸物拼盤)。
內容物分別是可樂餅、唐揚雞、炸雞翅，以及外帶自取才會有的四隻炸蝦。炸蝦跟可樂餅
的麵衣口感酥脆、炸蝦的肉質也鮮甜、可樂餅的口感紮實；唐揚雞個人就覺得微妙一點，
顏色炸得有點深、每塊也不大塊，導致口感有點不夠過癮。雞翅的麵衣也比較薄，口感及
肉質是不錯的。
還有一盒薯條，讓這像極了餐酒館的炸物拼盤。但薯條差強人意，麥當勞完勝。雖然說麥
當勞的薯條是真的很好吃。
還有附贈飲料，洛神烏梅汁。酸味不會很重，微微的香味和酸味喝起來十分順口。
結論。單以份量來說，這樣1000元實在可以說是CP值破表，除了四份既有的定食之外還有
一整盒的炸物，基本上可以把這間店的所有炸物都吃過一遍。今天吃過的感想，除了牡蠣
、薯條跟唐揚雞之外，其餘炸魚、豬排、炸蝦、鯖魚等等的品質表現都很不錯，定食餐盒
內的小菜、沙拉種類也很均衡。總的來說，等開放內用之後想再去嘗試看看。介紹給各位
參考~