[食記] 嘉義 汶萊美食早餐 古早味粉漿蛋餅

作者: hibabino (黛西)   2021-06-02 08:39:20
餐廳名稱:汶萊美食早餐
消費時間:2021年/05月
地址:嘉義市東區保建街 74 號
電話:05 277 9647
營業時間:06:00 – 11:00、週六到 11:30
每人平均價位:30up
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:粉漿蛋餅
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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/wen-lai-life-foody/
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一直以來都很喜歡吃古早味的粉漿蛋餅,這間位在嘉基附近的 汶萊美食早餐 ,一開始經過我還以為他是賣什麼奇妙的異國美食,殊不知就是一般早餐店,只是想不透為什麼要取名叫做汶萊,不過這不重要,店內賣的其實就是一般早餐店的食物們,我最常吃的就是古早味粉漿蛋餅,餅皮 QQ 好好吃!
汶萊美食早餐位在保健街上,如果熟這邊的話,其實店就是在消防局跟監理在中間,很好找。想當初我去監理站考駕照的時候,就是先來這邊吃早餐再去考試的~。
在煎台前面的是一位有點駝背的婦人,生意好到煎台沒有一刻是有得閒的。
紅茶 $12
他們家的紅茶是古早味紅茶,不能調整糖度,喝起來大概是一般飲料店的半糖,對習慣喝無糖、微糖的我來說,有這麼一點點甜,但其實蠻好喝的,偶爾喝也是很享受這種古早味。
腓力豬排蛋餅 $40
汶萊美食早餐的蛋餅是古早味蛋餅,原味的一份 $22 元,但我每次來都是點最貴的腓力豬排蛋餅。份量中等,如果是男生的話,可能要多點些其他東西才吃得飽?很特別的是他們家的蛋餅是蛋在外、餅在內,餅皮煎得有點恰恰的,這樣比較香,口感是 QQ 有一點韌性的古早味粉漿蛋餅,有厚實感,有麵糊香、蔥香,我喜歡。
我的豬排口味,豬排醃得入味,有鹹香也不會太鹹。噢~對了!我通常吃他們家的蛋餅都不會加醬,因為他們醬油一次淋都淋超多,味道我也沒有特別喜歡,所以每次都是吃無醬。
厚切豬排拼盤 $65
厚切豬排拼盤~我喜歡這一盤看起來的滿足感!生菜沙拉,有玉米、苜蓿芽跟生菜,少量的薯條、煎蛋、一片對切的奶油吐司以及厚切豬排。吐司去邊,抹了奶油對切,有奶油香好吃。沙拉的醬跟薯條的醬比例都有點太多,薯條吃起來普通,沙拉清爽,但是我不愛苜蓿芽哈哈。
這盤中最棒的就是這個厚切豬排了!!真的有厚到,而且醃得非常入味,厚實的口感,咬起來真的超滿足的,喜歡!~如果有時候想吃飽足一點的時候,我就會點這個拼盤來吃,推薦給你們~。
嘉基附近的早餐店不少,中式、西式、古早味都有,但我真的偏愛這一間早餐店,特愛這間的古早味粉漿蛋餅,哈哈!如果有機會到附近的話,推薦可以來這邊吃早餐,當然...,不要是有機會來嘉基看醫生時來吃就是了 ^^||

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