餐廳名稱：吉欣鍋燒專賣
消費時間：2021年/3月
地址：台南市東區東門路一段279號
電話：0900-170-732
營業時間：週一~週六11:00~14:00 17:00~24:00 週日公休
每人平均價位：70
可否刷卡：否
有無包廂：無
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49609333
在台南知名葉倍宏小兒科診所附近有一家好吃的鍋燒意麵專賣店，叫做吉欣鍋燒專賣。
吉欣鍋燒專賣已經營業半年多，最近在附近又新開旺鍋燒意麵，想說先來光顧吉欣鍋燒專
賣。
吉欣鍋燒專賣的優點是老闆夫妻非常客氣，希望客人吃到原型食物，不加火鍋料，採用新
鮮蔬果熬煮湯頭，蠻真材實料的鍋燒意麵。
吉欣鍋燒專賣店外觀
我們假日用餐時，生意挺不錯的，店裡全滿，也有3組客人在等外帶。
吉欣鍋燒專賣用餐環境
以吧台為主，還有3張一般高度的桌椅，沒有看到兒童餐椅，有帶嬰兒的人較不方便。
半開放式廚房
廁所不提供外借
牆上有貼老闆女兒的繽紛畫作
吉欣鍋燒專賣菜單
鍋燒意麵口味有10種，原味、蔥油、臭臭、泡菜、味噌、蕃茄養生、麻辣豆腐、海鮮、南
瓜牛奶和隱藏版。
麵體有米粉、意麵、雞絲、冬粉、科學麵，烏龍麵要加價10元。
提供加麵服務10元，如果鳥龍麵要加麵則是加20元。
小菜部份有臭豆腐、蒜泥白肉、紅茶。
原味科學麵70元
吉欣鍋燒專賣沒有低消，我點原味科學麵跟孩子一起吃。
小朋友說這家麵很好吃，她和嬰兒兩個人吃8成左右，可見有合口味。
雞蛋是用小農契作蛋，有身份證，而且不是普通水煮蛋，是溏心蛋。
用餐時，老闆突然端出一杯冰涼果醋請客人喝，真謝謝老闆。
吉欣鍋燒專賣的口味真的很不錯，喜歡吃鍋燒意麵的，一定要來吃。
營業時間到晚上12點蠻讚的，有時太晚吃飯，店家都不收客，來吉欣鍋燒專賣就沒問題，
是之後我們還會再回訪的店。
下次會帶我媽來吃麻辣豆腐，粉專照片有吸引我，好像很好吃。