[食記] 苗栗 後龍 重成商號

作者: yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)   2021-02-21 21:34:36
餐廳名稱:重成商號
消費時間:2021年/2月
電話:03-7432128
地址:苗栗縣後龍鎮5鄰56-1號
營業時間:一~五 13:00~19:00 六日 11:00~19:00 周三休
blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/6231
重成商號,位在苗栗後龍的咖啡店,後龍在以前也來過蠻多次的,都是到好望角拍風車,
在外地漂流後代,決定回到家鄉開一家店,就在自家柑仔店的二樓,原址在十多年前發生
火災,一樓的柑仔店依然繼續營業,店主花了近一年的時間整理,店名就用柑仔店的名字
重成商號。
位在大馬路旁的重成商號,一旁就是西濱快速道路,離交流道也蠻近的,位置不難找。只
是店址的外觀相當不起眼,就是一般的民房,甜點的位置在二樓,一樓是柑仔店,整理過
的東西擺放整齊,不會像很多柑仔店那麼雜亂。
順著樓梯走上二樓,會讓人驚訝的是,在這樣純樸的鄉間怎麼會有一家這麼美麗的咖啡店
,一走上去看到吧台區,居然有多位服務生在櫃檯內各司其職,一般咖啡店兩個人就很多
了,沒想到這麼多人都是大型咖啡店才看得到的陣容。
用餐區有三個不同的空間,三個空間完全不同的設計,有冷色調,有繽紛色彩化的空間,
完全不同的氣氛,可以容納的客人應該有50位,在這樣的鄉下開一間這麼大的咖啡店,會
有人來嗎?真的很多人,像我們特別前來的也很多。可事先線上訂位,建議可先行訂位。
menu,飲品的種類還不少,適合不同族群,甜點部分就看甜點櫃內,內用低消一杯飲品或
甜點,平日無限時,假日限時2小時。
草莓鮮奶戚風,甜點都還會有簡單的盤飾,戚風蛋糕體鬆軟,內餡的鮮奶油清爽不油膩,
當季的草莓好吃。
法國白乳酪草莓慕斯,草莓給的份量很多,乳酪的部分反而比較少,草莓配乳酪酸酸甜甜
的口感。
紫心地瓜慕斯,這款甜點被很多人因為紫色的關係,以為是芋頭,地瓜不像芋頭泥那樣綿
密,纖維的口感比較明顯,所以這款應該會有不少人覺得不愛。
熱拿鐵,簡單的心型拉花,不過用高腳杯裝真的覺得有點怪,拿鐵的奶泡綿密口感滑順,
相當不錯。

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