餐廳名稱： HATSU Yakiniku & Wine和牛燒肉專門店-中山店
消費時間：2021年/2月
地址：10450台北市中山區中山北路二段27巷2-4號
電話：+886225621113
營業時間：11:30pm~3pm,5pm~11pm
每人平均價位：4000
可否刷卡：可
有無包廂：有
官網：https://www.facebook.com/HATSU0111
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圖文網誌:
https://pse.is/3b7rb9
二年後再訪覺得進步不少
對比之前亂點油到快到吐，這次點得非常理性，吃起來蠻舒服的
服務跟開店時果然進步不少，蠻多細節都有注意到
== 菜色 ==
小菜們 3/5
生菜沙拉 4/5 不得不說蠻好吃的
厚切牛舌 4/5 脆
和牛拼盤 4/5 不會太油，這樣剛好
生牛肉 4/5 這個好好吃，調得好，必點
生雞蛋拌飯 4/5 這個拌起來好好吃，光用看的完全無法想像，必點。覺得沒味道還可以加醬油更香更有味
松阪豬 3/5 對比之下平凡了一點
傳說中的夏多布里昂 4/5 就是菲力的中段，好讚，嫩，好吃
最特別的是中間那格的醬油
絲滑布丁 4/5 覺得不錯吃