消費時間：2020年/09月
日式海鮮丼飯在中壢很多家
其中大多可以味噌湯免費又免費加飯
雖然墨sumi位於巷弄中用餐時間卻要排隊
自然有其過人之處
店家基本資料=>
地址 : 桃園市中壢區民生路85號
電話 : 03-426-0608
營業時間 : 11:30~14:00，17:30~20:30(週二公休)
超直白圖文網誌版
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以下為文字摘錄版
入座之後會幫忙倒水和上味噌湯
味噌湯中也有滿滿的魚料
但也許因為料真的太多
所以多少會有點油分
喝完後還可以再續
店內位置約只有20人以下
絕大部分還是吧台旁的位置
可以看到師傅料理的過程
一碗碗慢慢地成形真的讓人忍不住啦!~
入座後等待約十分鐘就上桌啦!
這是炙燒星鰻鰭邊肉丼(290元)
因為都是富有油脂的部位
所以吃起來柔軟好入口
海鮮丼(370元)
上桌時都會說明已經刷上調味料
如果還覺得味道不夠可以額外沾取醬油
整個就是蓋到看不到飯的程度
加上魚料也是有份量
反而會覺得飯不夠配而續醋飯
但也不知是否因為這樣的原因而覺得醋飯的醋味似乎過重
鮭魚姊妹丼(270元)
鮭魚富有油脂加上滿滿鮭魚卵
可以吃得非常開心
要下結論了喔!
同等級的食物和環境還有相似的消費方式
會拿來跟坐著做來做比較
魚料給料顯得更為大方
不過醋飯相對的味道較重
加上位置較少比較需要等待
不過可以客製化加上會給排隊的人送水的貼心服務
仍然值得給予高分