[食記] 台北 萬華胖妞妞-傳統粉漿蛋餅!外酥內Q

作者: tiantian27 (teresa)   2021-01-17 10:08:25
餐廳名稱:萬華胖妞妞
消費時間:2020年/12月
地址:台北市萬華區貴陽街二段115-18號
電話:0981 623 887
營業時間:週一~週日 07:30~12:30
有無包廂:無
推薦菜色:韭菜蛋餅、九層塔蛋餅
================
MENU在這:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353311402
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
================
以下純文字:
位在萬華 龍山寺附近的萬華胖妞妞,是我這蛋餅控的愛店,
萬華胖妞妞除了粉漿蛋餅,也有麵、飯可以選擇,但我每次來都是點粉漿蛋餅啦,
但小提醒一下,他們只有營業到中午,大家想吃就要趁早嘿。
▼他們家的粉漿蛋餅,除了餅皮很對我胃口,餡料滿滿這點也讓我很滿意。
▼位在龍山寺附近的萬華胖妞妞,從捷運龍山寺站走過去,約十分鐘腳程,
萬華胖妞妞和大部分的傳統早餐一樣座位數都不多,不少客人都會直接選擇外帶。
▼將粉漿倒在熱騰騰的鐵板上,再放入滿滿的餡料,最後打入一顆蛋,就完成了。
▼韭菜蛋餅 $40 / 九層塔蛋餅 $40
▼看看這餅皮被煎成金黃豹紋花色,超美的啊~
▼九層塔蛋餅裏頭有蔥、蛋、九層塔、高麗菜。
不同於一般的九層塔蛋餅裡都只會有九層塔,他們家還多加了高麗菜,更有飽足感,
外酥內Q的粉漿餅皮每一口都感受得到九層塔的香、和高麗菜的爽脆,真的非常美味,我
超愛的啦!
▼韭菜蛋餅裏頭有蔥、蛋、韭菜、高麗菜,
這個韭菜蛋餅裡,一樣有加入脆口的高麗菜,吃起來除了韭菜的香氣、還有高麗菜的清甜

▼還記得第一次去吃的時候,闆娘親切地問我們需不需要辣椒?嗜辣的我們當然是點頭如
搗蒜~
第一眼看到這辣椒醬,我一點都沒把它放眼裡...看起來毫無殺傷力啊!(攤手)
於是,就豪邁地整塊蛋餅下去沾~
沒想到...它居然超!級!辣!眼淚鼻涕直接暴衝出來...!!!(哭)
提醒大家,吃的時候也要小心點,不要跟我一樣輕敵了呀...QQ
▼真的很喜歡萬華胖妞妞的粉漿蛋餅,
外酥內Q的外皮搭配滿滿的餡料,吃起來有夠滿足!
之後去吃其他口味,再到我們的IG跟你們分享啦!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com