[食記] 高雄 泰灣 平價的泰式料理 好吃的涼拌皮蛋

作者: kamgx58 (壽司羊)   2021-01-14 19:48:41
餐廳名稱:泰灣泰式料理
消費時間:2020年08月
店家地址:高雄市三民區明吉路34號
店家電話:07 348 2012
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00
餐點價位:泰式咖哩蛋花枝(190元),蝦醬空心菜(130元),酸枳汁(140元)
泰式涼拌木瓜(小辣 120元),月亮蝦餅(190元),
打拋豬肉(150元),涼拌皮蛋(130元),鳳梨炒飯(100元)
可否刷卡:不可以
有無包廂:沒有
推薦菜色:涼拌皮蛋,月亮蝦餅,打拋豬肉,酸枳汁
停車地點:對面有私人停車場
鄰近捷運:暫無
圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352797863
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泰灣泰式料理在河堤社區這邊,
正對面有一個明仁公有停車場,停車很方便,
以汽車族來說,還滿適合全家大小一起來用餐,
不過缺點是泰灣泰式料理的位子有點少,
如果要來的話一定要記得先訂位。
泰灣泰式料理的菜單很簡單,就是這樣一張劃卡菜單而已,
不過因為名稱不是太藝術,基本上是不會看不出來是什麼東西。
泰灣泰式料理的價格上也不貴,餐點都不超過260元,
應該算是吃起來比較沒有負擔的那種。
當天跟爸媽三個人,點了泰式咖哩蛋花枝(190元),
蝦醬空心菜(130元),泰式涼拌木瓜(小辣 120元),
月亮蝦餅(190元),打拋豬肉(150元),涼拌皮蛋(130元),
鳳梨炒飯(100元),白飯 泰國米(10元),酸枳汁(140元),
合計1160元,一個人大概400元左右,
除了父親不愛吃的泰式咖哩蛋花枝之外,其他兩老都還滿滿意的。
打拋豬肉(150元)
吃起來鹹鹹辣辣的很夠味,也很下飯,
本來只打算叫鳳梨炒飯,
但是吃到這個的味道就忍不住加點了一碗白飯,
配起來一起吃,真的很合適。
泰式涼拌木瓜(小辣 120元)
雖然說跟店員說要小辣,
但是對於不吃辣的壽司羊來說,還是有點辣啊,
特別是還有酸味的刺激,感覺起來味道更是強烈,
也多喝了好幾口的酸枳汁,
建議大家這個的辣度會比平常想像的還要高一些,
點之前不妨把平常可以接受的辣度再降一階,
大辣換中辣,中辣換小辣,小辣換微辣之類的~~~
月亮蝦餅(190元)
趁熱吃還可以感覺到外皮的酥脆,
中間的蝦漿給的還不少,可以吃得到脆脆彈彈的口感。
話說......
雖然月亮蝦餅在台灣的泰式料理很有名,
但是,
如果上網去查就會知道,
月亮蝦餅並不是泰國當地傳統菜,
有一說是由台灣發明的料理,
也有人說是越南料理,
也有人說是泰式的潮州菜,
當然,網路上的資料很多,並沒有一個統一的說法,
不過對於很多的消費者來說,只要好吃就好,
並不是這麼在意源頭是什麼,
所以現在幾乎所有的泰式料理都會賣月亮蝦餅了。
泰式咖哩蛋花枝(190元)
這個吃起來有點黏黏糊糊的,
味道上還好,不會太重,配飯吃感覺不錯。
不過挑嘴的父親不太喜歡,只夾了一塊就放棄,有點可惜,
下次應該點涼拌花枝或是香茅辣炒花枝就好。
蝦醬空心菜(130元)
通常這也是壽司羊到泰式料理必點的一道菜,
吃起來鮮味還不錯,
雖然調味太重不一定這麼健康,
但是有吃蔬菜應該就是好事情吧......
涼拌皮蛋(130元)
雖然說這樣看起來差不多是兩顆皮蛋的分量,
但是重點是上頭的醬料跟醬汁,吃起來酸酸鹹鹹辣辣甘甘的,
配飯好吃,也很清爽不油膩。
雖然這道菜的材料可能不是太特別,
但是可以想到把這些組合起來,
而且真的去組合起來端上桌,
壽司羊認為這也是餐廳的價值之一,
不是什麼都是都看食材的成本,
因為最大的問題是「就算有這樣的食材,真的有辦法組成一樣的樣子嗎?」
而且「就算組成的樣子不會差太多,真的有時間跟意願這樣做嗎?」
當然每個人的答案都不相同,
至少對於廚藝不精的壽司羊來說,出來吃會比較保險的選擇。
鳳梨炒飯(100元)
這個是父親所點的炒飯,
味道...壽司羊沒有很喜歡,不過父親喜歡就好~~~
白飯 泰國米(10元)
中規中矩的白飯,不會太甜,也不會太硬。
酸枳汁(140元)
這個酸酸甜甜的很好喝,
算是比較特別的飲料,
不過有一個缺點,缺點的本身不是來自於這個飲料,
而是泰灣泰式料理提供的紙杯,
材質真的太軟,
用餐到最後都還要擔心紙杯會解體,
拿起來軟軟爛爛的很沒有安全感。
感想:
因為其價格便宜,
所以在泰灣泰式料理吃不太到很新奇或是特別的餐點,
也因為沒有太好的環境跟太特別的餐點擺設,
所以才可以用比較平價的價格販售。
每個人的用餐目的不同,所需要的餐點也不同,
如果每一間餐廳都像是茹絲葵,名人坊那樣高貴與昂貴,
那壽司羊就真的要來開始學習自己煮飯了XDDDD
泰灣泰式料理比較偏向是純粹吃飯的一間泰式小餐館,
沒有太多交際應酬的目的,
可以簡單的吃到一頓好吃的泰式料理,
推薦給大家,
很適合小家庭週末不想煮飯的用餐地點。
最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~

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