[食記] 台北 大安 orchid restaurant 蘭餐廳食記

作者: ccps914125 (helen)   2020-12-28 12:34:50
餐廳名稱:orchid restaurant 蘭餐廳
消費時間:2020/12
地址:106台北市大安區安和路二段83號
電話:02-2378-3333
營業時間:星期一公休
星期二~星期日
11:30-14:30;18:00-22:30
每人平均價位:3880以上
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:威靈頓牛肉派、甜點
官網:https://www.facebook.com/OrchidTaipei/
==================================
好讀圖多版:
https://reurl.cc/yg2oe2
食記:
https://i.imgur.com/5waNb5a.jpg
這次有機會來是慶祝交往10週年,
原本要去吃raw,不過當天被包場,
在raw上班的朋友推薦了他也很喜歡的法餐廳,讓我們有機會享受一頓愉快的晚餐:)
先說心得是滿意的,我們都很喜歡。
以下簡短分享的每一道菜色,
完整文字可以閱讀無廣告網誌版,謝謝。
#鹽之花|奶油|麵包
#淡菜|鮭魚卵|飛魚湯
#紅甘魚|白蘿蔔|蘋果
#二兔 sake
香蕉 哈密瓜 水梨 風味
香氣十足又順口,超適合配海鮮。
#章魚|昆布|櫻花蝦
章魚搭配昆布醬&櫻花蝦粉末(超香),
吃起來十分有層次。
擺盤與食物搭配的很好,
美味度更是完全不用多說
#羊肉塔塔 | 生蠔 | 山葵
超級新鮮!完全沒有羊肉的騷味,
不吃羊的男友也完全可以呢接受。
#雞肉 | 燉飯
菜單上沒有的一道,
因為男友一開始怕羊會有騷味,
所以幫他換成這道,風味濃郁,好吃。
#bourgogne 紅酒
#甘藷 | 牛骨髓 | 烏魚子
完全不衝突的搭配,烏魚子好香好香,
加上風乾的羽衣甘藍,完全征服我倆的胃。
嘴巴再度被慣壞,重頭戲來了!
#威靈頓牛肉派
酥皮 菠菜 松露蘑菇 鴨肝 菲力
到底是誰發明這個組合的
你可以直接上天堂好嗎
#鴨心 | 茄子 | 野米粥
#波爾多右岸Pomerol
風味比上一杯濃郁很適合搭配肉類。
#我選擇4杯wine paring
加上招待的香檳,總共享用了5杯。
男友選擇3杯juice tea paring
強烈推薦大家試試看,與不同的菜色做搭配。
品嚐起來又更上一層次,
飲料也是完全不馬虎的好喝呢!
甜點也很值得推薦,每一個都超好吃。
第二個high light 就是他們了!
#紅蘿蔔 | 優格 | 枸杞
是紅蘿蔔脆片 枸杞粉
會害怕這兩味的朋友完全可以嘗試。
#柑橘 | 焦化奶油 | 榛果
#雞蛋糕 | 費南雪 | 巧克力
外酥 內軟潤 巧克力是大人口味,
燙燙吃真的很幸福,完美的ending呀。
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2020-12-28 15:39:00
呃.......
作者: writergj (GJ)   2020-12-28 15:45:00
是不是沒貼好...

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com